食材明细
- 酱香 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉夹馍的做法步骤
-
1面粉加入酵母揉成团发酵。 -
2猪肉用姜片，料酒，生抽，八角，盐，鸡精腌制2个小时。 -
3锅中加入姜片，香叶，白芷，桂皮料酒，生抽，八角，盐，鸡精，黄豆酱炖煮至猪肉熟烂即可。 -
4面粉发酵好后揉成原来的大小，然后分成等大的剂子，擀成圆形如图大小。 -
5锅中不放油，将饼放到平底锅中煎至两面金黄即可，每隔一分钟翻一翻，以防糊底，大约需要10分钟。 -
6青椒切粒，香菜切段，猪肉剁碎，如图。 -
7将饼从中间切开，将酱肉塞进去即可，然后淋上几勺酱肉汤。大功告成！
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
主食
家常菜
夏季食谱
- 冰糖蒸雪梨
- 蒜香紫贝菜
- 番茄粉丝汤
- 肉酿茄斗
- 简易手撕茄子
- 香酥草莓蛋糕
- 【闽菜】我超爱吃的--粉丝蟹块
- 喷喷香的紫薯年轮饼
- 爱心天使蛋糕
- 蛋奶冰激凌
- 黑椒牛排
- 漂亮的三色汤圆
- 【闽菜】养颜美容--花生焖猪尾
- 虾皮小白菜
- 茶文化与饮食文化的结合－－碧螺鱼片
- 剩菜炖素鸡
- 骨头萝卜汤
- 外脆里鲜嫩的醉排骨
- 杨梅冻奶&杨梅牛乳汁
- 【闽菜】――坛启八宝“佛跳墙”
- 自制柠蜜
- 绿豆芽炒干丝
- 皮蛋肉饼汤
- 天气炎热让我们爱上慕斯------------蓝莓慕斯蛋糕
- 宴席冷盘—鲜脆蛰皮
- 如什么什么坂的成语
- 如什么什么塞的成语
- 如什么什么壑的成语
- 如什么什么声的成语
- 如什么什么天的成语
- 如什么什么失的成语
- 如什么什么妣的成语
- 如什么什么宝的成语
- 如什么什么屣的成语
- 如什么什么山的成语
- 如什么什么已的成语
- 如什么什么年的成语
- 如什么什么应的成语
- 如什么什么弟的成语
- 如什么什么弦的成语
- 苦雨感叹而作（宋·赵蕃）
- 苦雨散愁（清·王柏心）
- 苦雨方霁蛙声不已（宋·韩琦）
- 苦雨无聊偶忆随园秦淮风景为诗二章分寄家兄（清·袁树）
- 苦雨有感（清·沈廉）
- 苦雨柬何文起（明·李之世）
- 苦雨柬公先（明·李之世）
- 苦雨柬陈宪副吴山人（明·李之世）
- 苦雨柬魏伯建（明·佘翔）
- 苦雨次前韵四首（宋·陈造）
- 苦雨漫兴（明·程敏政）
- 苦雨独坐有感（元·刘鹗）
- 苦雨用俳谐体（宋·朱熹）
- 苦雨用前韵（清末民国初·缪荃孙）
- 苦雨用洪武韵成（元末明初·王翰）
- 写给孩子的漫画经济学（全8册）
- 现代生态循环农业实践教程（中英双语版）
- 老年人日常康复调理技术（职业教育智慧健康养老服务与管理专业系列教材）
- 村社集体经济发展与共同富裕 光明社科文库·经济与管理 乡村振兴 经济研究
- 论文写作引论 博士生导师学术文库 毕业论文工具书 课题写作
- 大学生创业质量实证研究 光明社科文库·经济与管理
- 供应链管理与实证研究 博士生导师学术文库
- 苏赫拉瓦尔迪论艺术与美学哲理
- 爱因斯坦文集(增补本)(第三卷)
- 二十首情诗和一首绝望的歌
- 基于MATLAB的无线通信数字信号处理(第二版)
- 水浒传
- 中华文明的印迹?古代坛庙：礼法与道德的圣殿
- 曹月川先生遗书
- 设计思维与产品设计创新