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诗文
葱油鸡
释义
食材明细
主料
鸡
一只
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
油
适量
葱香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
葱油鸡的做法步骤
1
鸡洗净放入锅里,加入适量水,葱结,姜片,料酒大火烧开,转中小火煮15分钟。
2
捞起晾凉切块放入盘子。
3
切好葱花。
4
锅里热油倒入葱花炒香,加入少许鸡汤,盐炒匀。
5
淋上葱油即可。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 凉菜 粤菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/19 15:46:50