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诗文
姜豉炒饭
释义
食材明细
主料
大米饭
适量
虾仁
适量
火腿
适量
鸡蛋
适量
青椒
适量
红椒
适量
辅料
盐
适量
姜
适量
豆豉
适量
糊椒粉
适量
植物油
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
姜豉炒饭的做法步骤
1
准备所需材料,豆豉冲洗一下。
2
姜切成碎,虾仁、青红椒、火腿切成细丁。
3
鸡蛋打散。
4
锅中加入植物油烧热,放入鸡蛋滑散盛出备用。
5
从新起油锅放入姜碎、豆豉炒香。
6
再放入虾仁和火腿丁翻炒。
7
加入适量盐翻炒至散。
8
再加入青红椒翻炒均匀。
9
倒入滑好的鸡蛋。
10
最后加入胡椒粉拌炒均匀即可出锅。
11
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/4 13:43:15