食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
梅菜扣肉的做法步骤
-
1锅中放油，下入姜蒜、八角、桂皮煸香，放入梅干菜翻炒，加料酒、生抽调味。 -
2五花肉摆到碗中。 -
3放上炒过的梅干菜。 -
4豆腐干切片，两面沾上蘸汁放到梅干菜上。 -
5放到高压锅中，盖限压阀上汽后转小火20分钟。 -
6把蒸碗中的汤汁倒到锅中，再拿个盆把菜翻出。 -
7倒出的汤汁加水淀粉勾薄芡。 -
8芡汁浇到扣肉上，周围用了芥菜梗装饰。
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香酱饼
- 双皮奶
- 炸藕盒
- 紫薯汤圆酒酿羹
- 红丝绒蛋糕卷
- 香蕉吐司三明治——快手早餐
- 蒸蛋糕
- 香菇烤麸烧排骨
- 海陆吐司披萨
- 菠萝蜜核芝麻司康
- 肉末土豆拌面（饭）酱
- 黑麦面包
- 藕饼
- 蔓越莓玛德琳
- 棉花糖马芬蛋糕
- 葱香热狗包
- 花胶炖排骨
- 一波三折出奇葩——无油蛋黄饼
- 肉夹馍
- 香辣蛇
- 腌蒜
- 椰蓉开口酥
- 鱿鱼饭
- 醋溜白菜
- 只有雪梨味的火龙果雪梨汁
- academic attainment
- academic background
- academic bing
- academic dean
- academic discipline
- academic education
- academic gown
- academic hub
- academic life
- academic literature
- academic performance
- academic radiology
- academic research
- academic rigour
- academic search premier
- 宿山中僧（唐·顾况）
- 宿山中十首（宋·刘克庄）
- 宿山中寺（唐·李中）
- 宿山中寺（明·逯昶）
- 宿山中用前韵（宋·文天祥）
- 宿山中田家（宋·翁森）
- 宿山中绝句（清·吴颖芳）
- 宿山中（明·郑学醇）
- 宿山中（清·引履祥）
- 宿山口民房（明·黄公辅）
- 宿山园（清·谢芳连）
- 宿山塘次题壁韵（明·江源）
- 宿山家效孟浩然（宋·黄庭坚）
- 宿山家（元末明初·甘复）
- 宿山家（唐·韦庄）
- 中国音乐导览
- 599钢琴教学配套曲选
- 小提琴音阶训练教程（初级）
- 弗兰肯斯坦的阴影(科幻电影套路)
- 古人的雅致生活全6册
- 本来我们应该跳舞(2016)/21世纪年度最佳外国小说
- 少年与自然系列
- 茶花女(精)
- 写给青少年的伟大的抗美援朝：铭记英雄的故事
- 哈默手稿(精)
- 鸟蛙(插图珍藏版)(精)
- 我的百科人生(精)
- 单面钢板-混凝土组合板的受力性能研究(精)
- 一长串的死者/劳伦斯·布洛克作品
- 邻人之妻(精)