食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
梅菜扣肉的做法步骤
-
1锅中放油，下入姜蒜、八角、桂皮煸香，放入梅干菜翻炒，加料酒、生抽调味。 -
2五花肉摆到碗中。 -
3放上炒过的梅干菜。 -
4豆腐干切片，两面沾上蘸汁放到梅干菜上。 -
5放到高压锅中，盖限压阀上汽后转小火20分钟。 -
6把蒸碗中的汤汁倒到锅中，再拿个盆把菜翻出。 -
7倒出的汤汁加水淀粉勾薄芡。 -
8芡汁浇到扣肉上，周围用了芥菜梗装饰。
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 五花肉烧土豆
- 芒果芝士小蛋糕
- DIY冰棍来啦 ------一支冰棒含N种添加剂 想吃还是自己做
- 干煸黑豆芽
- 简易焖蜜汁鸡翅
- 简简单单做小吃——玉米粑粑
- 牛奶黑凉粉
- 妈妈的营养混合豆浆~！
- 老少咸宜的“蒸肉蛋”
- 【夏日 · 甜品】——自制杏仁红米露
- 黄豆花生煲鸽爪
- 香辣蟹麻姑米粉
- 香芒蛋奶昔
- 西红柿皮蛋汤
- 鸡蛋饼
- 毛豆炒边笋
- 肉末豆角
- 小炒杂菜
- 西班牙土豆蛋饼
- 【南瓜发糕】给发糕来点金黄色
- 夏日 鸡肉咖喱饭--简单版
- 洛神花果皮茶
- 红烧加吉鱼
- 家常溜肝尖
- 酸菜鱼
- 什么什么并作的成语
- 什么什么并剪的成语
- 什么什么并力的成语
- 什么什么并包的成语
- 什么什么并厉的成语
- 什么什么并四的成语
- 什么什么并头的成语
- 什么什么并容的成语
- 什么什么并席的成语
- 什么什么并录的成语
- 什么什么并栖的成语
- 什么什么并济的成语
- 什么什么并用的成语
- 什么什么并畜的成语
- 什么什么并茂的成语
- 舟上晚望庾楼（宋·董嗣杲）
- 舟上望九华山（宋·董嗣杲）
- 舟上西江值大水有作（明末清初·屈大均）
- 舟上连州（明末清初·屈大均）
- 舟上采菊（宋·梅尧臣）
- 舟上闻江寺晓钟（明·梁以壮）
- 舟上食菜粥甚美（宋·董嗣杲）
- 舟上（宋·徐照）
- 舟下大路峡（明·区大枢）
- 舟下建溪（宋·方惟深）
- 舟下汉皋渡（元·宋褧）
- 舟下沅陵过青浪滩（近现代·洪存恕）
- 舟下淮水（明·逯昶）
- 舟下西江同超然分赋（明末清初·屈大均）
- 舟下龙舒望九华，有怀秋浦守集贤周使君（元·范梈）
- 爆款家常菜/巧厨娘人气食单
- 向红丁细说1001个健康细节
- 时尚妈咪的快手早餐
- 幼儿园数学领域教育精要--关键经验与活动指导(附光盘)/幼儿园领域课程指导丛书
- 兵王之王(Ⅲ血狐出击)
- 日不西沉
- 李叔同说佛
- 欢愉
- 美洲小宇宙
- 幸福需要等待
- 无常店
- 商务英语职场王
- 商务英语口语王
- 中华帝国的衰落
- 如果没有今天明天会不会有昨天