“自己在家做，卫生又健康。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
炸鸡排的做法步骤
-
1新鲜鸡胸肉片开，呈两大片。 -
2用刀背剁松鸡肉。
-
3放入少许白胡椒和盐，腌制一个小时左右。
-
4此时来准备炸鸡排用的东西，鸡蛋打散，面包糠倒入盘里，淀粉准备好。
-
5腌制好的鸡胸，放入淀粉里，轻轻沾上一层，两面都沾。
-
6沾好后提起鸡胸，轻轻抖动下，抖掉多余的淀粉。
-
7裹了淀粉的鸡胸放入蛋液，沾上鸡蛋液。
-
8沾了蛋液的鸡胸最后放入面包糠盘子，两面沾上面包糠。
-
9让鸡胸两面均匀裹上。
-
10锅里倒入较多的油，油温烧到七成热时放入鸡胸炸。
-
11一面定型后翻面炸，然后勤翻面，炸到鸡胸颜色金黄即可捞出。
-
12吃时挤上番茄酱或者配自己喜欢的料汁都可以。
-
13鸡胸香嫩哦。
小窍门
炸的时候注意油温，不能太高，容易炸糊。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 芹菜炒牛柳
- 教你做广式蒸品――豉香排骨
- 龙利养生粥
- 扇贝丁海参饺子
- 紫薯二米粥
- 海参什锦炒饭
- 萝卜莲藕骨头汤
- 猪肉炒心里美萝卜
- 蔬菜鸡蛋卷
- 抹茶牛奶小方
- 黑芝麻双色馒头——宝宝辅食
- 可可冰心面包
- 豆腐脑
- 蒜香飞鱼籽肠法棍
- 柠檬反转蛋糕
- 彩虹漩涡卷
- 水果拿破仑
- 韭菜素馅饺子
- 香煎鸡扒饭
- 油炸小白虾
- 柠檬黑枣
- 冬笋炖鸡汤
- 茴香苗猪肉饺子
- 炸鲜奶
- 葱油饼
- ritualize
- ritualized
- ritual murder
- ritz
- ritzy
- rival
- rivalry
- rive
- river
- river bank
- riverbank
- river bank
- river basin
- river bed
- riverbed
- 句（唐·长孙镒）
- 句（唐·阎防）
- 句（唐·陆侍御）
- 句（唐·陆扆）
- 句（唐·陆畅）
- 句（唐·陆畅）
- 句（唐·陆羽）
- 句（唐·陆羽）
- 句（唐·陆翚）
- 句（唐·陆贽）
- 句（唐·陆长源）
- 句（唐·陆龟蒙）
- 句（唐·陈上卿）
- 句（唐·陈元光）
- 句（唐·陈咏）
- 发明天才(他们这样改变世界)
- 数码人像摄影与Photoshop后期技术完全自学教程(附光盘及镜头手册摆姿手册)
- Android深度探索(附光盘卷2系统应用源代码分析与ROM定制)
- 哈佛气质课(献给奋斗中的你)
- 水色斑斓(让画作极具美感的水彩画技法)
- 程序员思维修炼(修订版)
- 融资问道(成功奔向新三板创业板的高科技企业)
- 微演说(让每句话直指人心)/盛世新管理书架
- 文明之光(3)
- 当代中国建筑设计现状与发展
- 竹材的建构
- 职业健康心理学研究方法--测量设计和数据分析/21世纪心理学专业前沿丛书
- 中医养生全书(共6册)
- 河川(精)
- 生命生存生活(历史读本)/生命生存生活读本丛书