食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
白菜鲜肉包子的做法步骤
-
1取适量面粉加入发酵粉和糖，用温水和成软一点的面团发酵至两倍大小。 -
2猪肉，白菜和大葱洗净备用。
-
3发酵好的面，加入少许碱粉揉匀排气。
-
4猪肉绞成肉末，白菜切碎攥干水分，大葱切碎一同放入盆中，放入五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿，加蚝油和盐。
-
5一个方向搅拌均匀备用。
-
6排气后的面搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。
-
7放入适量白菜猪肉馅包成自己喜欢的样子。
-
8依次包好放入笼屉上。
-
9冷水上过上气后蒸三十分钟。
-
10时间到后不要急于打开锅盖，关火虚蒸两分钟，包子皮不会塌陷。
-
11微微晾晾装盘，调制一个红油醋汁就可以享用啦。
-
12家常美味，请您品鉴。
-
13成品图。
小窍门
荤素搭配、营养又美味！米拉祝您生活愉快！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
面食
- 清甜马蹄烙
- 简易卤水猪肉
- 红烧鱼块
- 萝卜炖牛肉
- 红烧凉粉
- 和风秋葵
- 苹果泥牛肉卷
- 豆渣饼
- 美极凉拌虾
- 海鲜疙瘩汤
- 黑头鱼炖豆腐
- 青瓜肉羹汤
- 什锦蟹棒寿司
- 清爽拌梅豆
- 自制非酿黄豆豉
- 白菜豆腐汤
- 菠萝炒牛肉
- 斑斓生活--三色泥
- 奶香鱼汤
- 口袋饼
- 花生糯米球
- 碱水粑
- 蟹味蘸汁蛋黄
- 拔丝芋头
- 自制红豆沙
- 什么轮什么奂的成语
- 什么轮什么手的成语
- 什么轮什么柱的成语
- 什么轮什么毂的成语
- 什么轮什么败的成语
- 什么轮什么转的成语
- 什么轮什么辂的成语
- 什么轮什么返的成语
- 什么轮什么马的成语
- 什么轮什么骑的成语
- 什么软什么吃的成语
- 什么软什么慈的成语
- 什么软什么柔的成语
- 什么软什么活的成语
- 什么软什么温的成语
- 秋兴（清·彭印古）
- 秋兴（清·施远恩）
- 秋兴（清·李因笃）
- 秋兴（清·李希圣）
- 秋兴（清·江开）
- 秋兴（清·江开）
- 秋兴（清·潘问奇）
- 秋兴（清·王西溥）
- 秋兴（清·章甫）
- 秋兴（清·袁绶）
- 秋兴（清·陈静渊）
- 秋兴（清末民国初·谢尊五）
- 秋兴（近现代·刘凤梧）
- 秋兴（近现代·胡山源）
- 秋兴（近现代·郁曼陀）
- 旅游资源学/高校旅游学教材
- 魅力女人的9大资本(做自己的女王)
- 我的乱世之旅(原名美男辅佐我称帝)
- 毛泽东读红楼梦
- 2010经济金融专业知识核心考点及模拟考卷(上下)
- 桥梁工程/普通高等学校土木工程专业新编系列教材
- 毕业就创业(小本创业指引100案)
- 洗脚/文汇天延文学奖入围优秀作品丛书
- 雅思G类15小时速成手册及机经大全
- 高层建筑施工/普通高等学校土木工程专业新编系列教材
- 营销突围策略/经济低增长时期企业对策书库
- 赢销商(经销商破局赢利之路)
- 覆雨翻云(5)
- 莫如云易散
- 成就一生的好心态