食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
太阳蛋饼的做法步骤
-
1胡萝卜和土豆切丝下锅焯水备用。 -
2胡萝卜丝和土豆丝加虾皮，加面粉加蛋清调成面糊，锅中刷油倒入蔬菜面糊煎制定型。 -
3放上蛋黄，锅中放一点水，小火慢煎，水干即可。 -
4切块装盘完成。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
快手菜
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