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诗文
太阳蛋饼
释义
食材明细
主料
胡萝卜
适量
土豆
适量
鸡蛋
1个
面粉
适量
辅料
虾皮
适量
盐
适量
咸香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
太阳蛋饼的做法步骤
1
胡萝卜和土豆切丝下锅焯水备用。
2
胡萝卜丝和土豆丝加虾皮,加面粉加蛋清调成面糊,锅中刷油倒入蔬菜面糊煎制定型。
3
放上蛋黄,锅中放一点水,小火慢煎,水干即可。
4
切块装盘完成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 快手菜 早餐
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更新时间:2025/3/15 9:00:03