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诗文 太阳蛋饼
释义
太阳蛋饼的做法

食材明细

主料
  • 胡萝卜 适量
  • 土豆 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 适量
辅料
  • 虾皮 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

太阳蛋饼的做法步骤

  • 太阳蛋饼的做法步骤:1
    1
    胡萝卜和土豆切丝下锅焯水备用。
  • 太阳蛋饼的做法步骤:2
    2
    胡萝卜丝和土豆丝加虾皮,加面粉加蛋清调成面糊,锅中刷油倒入蔬菜面糊煎制定型。
  • 太阳蛋饼的做法步骤:3
    3
    放上蛋黄,锅中放一点水,小火慢煎,水干即可。
  • 太阳蛋饼的做法步骤:4
    4
    切块装盘完成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 快手菜   早餐  
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更新时间:2025/3/17 9:59:15