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诗文
猪脚烧土豆
释义
食材明细
主料
猪脚
适量
土豆
两个
生姜
几片
胡萝卜
半根
辅料
老干妈辣椒酱
一勺
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
生抽
3毫升
微辣 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
猪脚烧土豆的做法步骤
1
猪脚入锅煮几分钟。
2
然后捞出来洗干净备用。
3
油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒猪脚加入一勺生抽,老干妈辣椒酱煸炒。
4
为了节省时间,放入高压锅大火炖25分钟。
5
土豆,胡萝卜分别去皮切块。
6
油锅起火倒入玉米油煸炒土豆和胡萝卜。
7
倒入猪脚一起红烧。
8
烧至大火收汁,最后加入少许盐翻炒均匀出锅。
9
安排一下,起锅装盘,成品图。
10
成品!
使用的厨具:高压锅、不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 22:12:35