食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉沫蒸蛋的做法步骤
-
1将猪肉绞成肉馅备用，准备三到四个鸡蛋，当然根据蒸煮器皿的大小可自定义添加鸡蛋数量 -
2首先对肉馅进行腌制，加入盐，鸡精，酱油，淀粉，油（亦可是香油），葱，料酒（一点就可以，主要为了去肉的腥味），搅拌均匀后腌制五分钟即可，若想更入味可腌制更久点都没有关系。 -
3取空盘，将腌制好的肉沫平铺于盘子上，备用。 -
4将肉沫平铺好后的盘子取出，将鸡蛋磕开倒入肉沫表面，尽量保证鸡蛋的完整性，看起来比较美观，不过不完整也没关系，一样可口好吃。 -
5最后就是上锅蒸了，大约蒸10---15分钟，蒸的时间长短根据平铺的肉沫厚度有关，最后在鸡蛋上撒些葱花香菜等就可以等待享用了，是不是很简单。
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 西红柿烧鲍鱼
- 西洋菜煲大骨汤——煲的是爱
- 煎蛋包
- 粉蒸五花肉卷
- 牛肉丸汤米果粉
- 全瘦里脊肉酱
- 水煮红薯叶
- 牛油烤玉米
- 蜂蜜小碗蛋糕
- 八鲜炒面
- 腊肉蘑菇乳蛋塔
- 青菜蛋炒饭
- 黄油面包布丁
- 红酒烧羊排
- 电饭煲里淘美味省时又省力--腊肉蒸高山娃娃菜
- 【电饭锅美食】豌豆角炒腊肉
- 芥蓝炒山药
- 萝卜花
- 香煎素鸡
- 茶树菇炒鸡肉
- 用超详细的图解打造海陆平民大菜---鲜墨鱼焖五花肉
- 麻婆豆腐
- 香蕉奶昔
- 五色饭
- Q弹香糯--水晶糯米烧卖
- predicted group membership
- predicted values
- predictive value
- preference stock
- preferential price
- preferential treatment
- preferred lies
- preferred stock
- prefixed fate
- pregnant wife
- prehistoric beast
- prehistoric beast crossword
- prehistoric dragonfly
- prehistoric kingdom
- prelacy bookstore
- 念奴娇 二首催雪 其一（宋·朱淑真）
- 念奴娇 云影（明末清初·王夫之）
- 念奴娇 云署碧桃花（清·曹溶）
- 念奴娇 云间陈征君有题余家远阁一阕，秋日（清·陈维崧）
- 念奴娇 五代（清·曾廉）
- 念奴娇 五日（清·冒德娟）
- 念奴娇 京口上元雪夜招唐元明（宋·李处全）
- 念奴娇 人日答李蒲汀，用山谷韵（明·夏言）
- 念奴娇 代人寿外舅（宋·陈著）
- 念奴娇 代柬（清末近现代初·袁克文）
- 念奴娇 以汉瓦当砚赠女弟玉俞，有词来谢，（清末民国初·易顺鼎）
- 念奴娇 何春洲在草堂图（清·赵庆熹）
- 念奴娇 余于戊戌仲冬归娄江，倏又季春时矣（清·张玉珍）
- 念奴娇 余在海上，慧云有词见寄，即步其韵（清末近现代初·柳亚子）
- 念奴娇 余年十八寓符离，临行，作此词（宋·曾觌）
- 工程制图与识图从基础到精通(高职高专十三五规划教材)
- 速写教程
- 旅游资源调查与评价实训教程(广西重点培育学科旅游管理建设项目系列教材)
- BIM建筑设计Revit基础教程(全国高校建筑类专业数字技术系列教材)/ATC推荐教程系列/Autodesk官方推荐教程系列
- 组合与舞蹈(附光盘5级男女生原版引进英国皇家舞蹈学院舞蹈等级考试教材)
- 口述改革历史(上)
- 新国标英语核心教程(教师用书3A)/博世凯英语丛书
- 纳税筹划(会计类职业教育教学改革融合创新型教材)
- 实用语文教程(第2版全国高职高专公共课系列示范教材)
- 鸿雪铿鸣(杭州博物馆西泠印社名家作品集)
- 电工基础项目教程(双色印刷高等职业教育课程改革规划教材)
- 地球家园漫游记(附填色本共8册)
- 昆虫乐园漫游记(附填色本共8册)
- 一带一路与孟中印缅经济走廊建设研究
- 花艺色彩图鉴(新版)