食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉沫蒸蛋的做法步骤
-
1将猪肉绞成肉馅备用，准备三到四个鸡蛋，当然根据蒸煮器皿的大小可自定义添加鸡蛋数量 -
2首先对肉馅进行腌制，加入盐，鸡精，酱油，淀粉，油（亦可是香油），葱，料酒（一点就可以，主要为了去肉的腥味），搅拌均匀后腌制五分钟即可，若想更入味可腌制更久点都没有关系。 -
3取空盘，将腌制好的肉沫平铺于盘子上，备用。 -
4将肉沫平铺好后的盘子取出，将鸡蛋磕开倒入肉沫表面，尽量保证鸡蛋的完整性，看起来比较美观，不过不完整也没关系，一样可口好吃。 -
5最后就是上锅蒸了，大约蒸10---15分钟，蒸的时间长短根据平铺的肉沫厚度有关，最后在鸡蛋上撒些葱花香菜等就可以等待享用了，是不是很简单。
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 蔓越莓豆浆玛芬
- 可乐翅根
- 蔓越莓烧仙草
- 渔歌—菊花鱼
- 牛肉面
- 熊猫饼干
- 上汤粉丝娃娃菜
- 黄瓜牛肉水饺
- 红糖冬瓜茶
- 淡奶油曲奇
- 白灼芥蓝
- 美式果缤纷果汁排毒瘦身
- 腊肉炒香干
- 可爱的土豆君来袭——土豆虾球
- 祛湿补气血乌鸡汤
- 花胶炖红枣牛奶
- 荷塘三宝
- 土豆炖牛肉
- 小炒腊猪耳
- 啤酒焖鱼
- 香醇回味---朗姆橙皮蛋糕
- 毛豆炒萝卜干
- 照烧猪肉
- 果酱黄瓜盅
- 奶香紫薯糕
- 知什么什么古的成语
- 知什么什么可的成语
- 知什么什么吕的成语
- 知什么什么哲的成语
- 知什么什么地的成语
- 知什么什么士的成语
- 知什么什么大的成语
- 知什么什么天的成语
- 知什么什么字的成语
- 知什么什么学的成语
- 知什么什么官的成语
- 知什么什么察的成语
- 知什么什么尽的成语
- 知什么什么己的成语
- 知什么什么年的成语
- 凄凉犯·辛巳，一九四一年。予避兵海上四年（近现代末当代初·黄咏雩）
- 凄凉犯 琴雪斋联句（近现代·寇梦碧）
- 凄凉犯 丁卯立秋日雨中闻笛，和新河（当代·王蛰堪）
- 凄凉犯 为友人咏枕（清·李符）
- 凄凉犯 为质叔咏枕（清·龚翔麟）
- 凄凉犯 乍秋已凉，楼坐成咏，和白石（近现代·黄侃）
- 凄凉犯 从库尔勒还焉耆，夜行沙漠中作（近现代·卢前）
- 凄凉犯 八测晚泊（清·李符）
- 凄凉犯 再题梦轩师江上闻筝图（清末民国初·冯煦）
- 凄凉犯 北游道中寄怀（宋·张炎）
- 凄凉犯 十二月十七日夜，大寒读书，至漏（清·蒋春霖）
- 凄凉犯 同蘋湘徘徊方塘之上，野风袭人，洒（清末民国初·冯煦）
- 凄凉犯 咏残荷，用姜白石韵。社中课题（清·顾太清）
- 凄凉犯 墨梅（清·沈鹊应）
- 凄凉犯 壬子中秋，陈实庵太史招集寓斋，倚（清·黄燮清）
- 地狱的思想/宗教与世界丛书
- 与野兽共舞
- 解梦趣谈(集中国古代圆梦解梦之精华)
- 起名用字(集中国古代起名方法之精华)
- 晚唐五代巴蜀文学论稿(精)/四川师范大学文学院学术丛书
- 现代汉语多方位研究(精)/西南师范大学汉语言文字学研究丛书
- 中国绘画史(插图本)
- 葛定国同志的夕阳红
- 数字电视100问
- 幼儿认读童话(哪吒闹海)
- 幼儿认读童话(雪孩子)
- 幼儿认读童话(金猴降妖)
- 美术家(精)/世界文化名人邮票鉴赏大图典
- 我的秘密之花
- 音乐家(精)/世界文化名人邮票鉴赏大图典