食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉沫蒸蛋的做法步骤
-
1将猪肉绞成肉馅备用，准备三到四个鸡蛋，当然根据蒸煮器皿的大小可自定义添加鸡蛋数量 -
2首先对肉馅进行腌制，加入盐，鸡精，酱油，淀粉，油（亦可是香油），葱，料酒（一点就可以，主要为了去肉的腥味），搅拌均匀后腌制五分钟即可，若想更入味可腌制更久点都没有关系。 -
3取空盘，将腌制好的肉沫平铺于盘子上，备用。 -
4将肉沫平铺好后的盘子取出，将鸡蛋磕开倒入肉沫表面，尽量保证鸡蛋的完整性，看起来比较美观，不过不完整也没关系，一样可口好吃。 -
5最后就是上锅蒸了，大约蒸10---15分钟，蒸的时间长短根据平铺的肉沫厚度有关，最后在鸡蛋上撒些葱花香菜等就可以等待享用了，是不是很简单。
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 番茄菜花
- 蒜蓉花甲
- 鸡丝凉面
- 紫薯芝士仙豆糕
- 孔雀开屏鱼
- 火烧云吐司
- 红烧翅中
- 酸辣金针菇
- 山药豆浆
- 大葱炒五花肉
- 淡奶油芋泥面包卷（烫种）
- 凉拌鸡心菇
- 既有颜值又有味道的“芒果千层蛋糕”
- 黄瓜花炒牛肉
- 秋葵炒鸡蛋
- 毛豆炒排骨
- 经典川味小吃【红油抄手】
- 清炒黑豆芽
- 通心菜炒肉片
- 家常糖醋鱼
- 黑芝麻糊
- 蜜红豆面包
- 三文鱼丸（宝宝辅食1）
- 凉拌莴笋
- 紫菜鸡蛋汤
- 什么女什么光的成语
- 什么女什么别的成语
- 什么女什么受的成语
- 什么女什么围的成语
- 什么女什么墙的成语
- 什么女什么多的成语
- 什么女什么天的成语
- 什么女什么夫的成语
- 什么女什么头的成语
- 什么女什么妇的成语
- 什么女什么妻的成语
- 什么女什么姬的成语
- 什么女什么娥的成语
- 什么女什么嫁的成语
- 什么女什么宗的成语
- 请王公住太原开化（元·耶律楚材）
- 请真老住华塔（元·耶律楚材）
- 请石州海秀首座住文水寿宁寺疏（元·耶律楚材）
- 请祖光为慎之写一字幅不意竟写拙作《搓草绳（民国末当代初·聂绀弩）
- 请缘老住持象耳山有诗次韵（宋·晁公溯）
- 请缨（清·王松）
- 请聪公和尚住山阴县复宿山疏（元·耶律楚材）
- 请藏嘉禾舟中即事（明·邝日晋）
- 请行新桥（宋·释慧开）
- 请说归休好（宋·张孝祥）
- 请赵季宪主玉虚道院（宋·张爚）
- 请辞市局职获准，即驱车赴南湾道中口占（当代·潘乐乐）
- 诸丈和野园之诗乃复次韵（宋·曹彦约）
- 诸丈赓示前章再次韵（宋·张演）
- 诸亲庆寿致语口号（宋·史浩）
- 无地的剧场(当代电影与剧场批评新论)
- 共创开放繁荣的美好未来(在第五届中国国际进口博览会开幕式上的致辞)(汉英对照)
- 客舱服务训练(第2版中等职业教育航空服务专业改革创新示范教材)
- 企业财务风险管理(普通高等教育系列教材)
- 设计未来(福特丰田及其他世界顶级企业的创新和转型之道)/经典精益管理译丛
- 唢呐(沈阳音乐学院社会艺术水平考级全国通用教材)
- 数学计算题强化训练(2上)
- 烙个太阳饼
- 追寻(中国共产党精神脉络)
- 机械制图与CAD(高等职业教育机电类专业新形态教材)
- 历史漫画(第2辑共5册)/植物大战僵尸2武器秘密之神奇探知
- 考博英语阅读理解精粹100篇(第18版2024博士研究生入学考试辅导用书)
- 汉语句法学/国外语言学译丛
- 小学生现代汉语词典(彩图版)(精)
- 高中英语读后续写(解题攻略与素材大全)