食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
鸭肉炒儿菜的做法步骤
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1鸭胸肉切薄片，加入适量盐、鸡精、小苏打、蛋清、木茨粉、味极鲜、白糖、油抓匀腌制好备用。 -
2儿菜清洗干净后切2厘米厚的块。
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3锅加适量水、盐、油烧开，加入儿菜煮至七、八成熟打起过凉。
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4锅洗净烧热下油、葱煎香。
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5下鸭肉煸炒。
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6鸭肉八成熟时下儿菜继续煸炒，调味。
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7洒上胡椒粉淋上香油出锅。
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8装盘。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 水煮肉
- 这是一道福建人在南京街头吃的上海小炒
- 家常炒河粉
- 小米核桃粥
- 红烧肉炖萝卜
- 山野小炒
- 红烧蚕豆
- 虾仁滑蛋
- 南瓜马拉糕，成品色泽金黄、香甜可口、Q弹有嚼劲。
- 清炒紫甘蓝
- 豆角蒸面
- 娃娃菜粉丝虾米煲
- 炸油条
- 银鱼干炒蛋
- 花蛤这样炒，一盘不够吃
- 辣炒河虾
- 板栗炖鸡
- 笋干腊肉白玉米面饼
- 茶树菇炒肉
- 笋子炒牛肉
- 豆腐鲫鱼汤
- 虫草花拌牛肉
- 芝麻营养饼
- 清腌黄瓜丝
- 小米辣拌虫草花
- old bag
- old banger
- old beater
- old before your time
- old before your time
- old biddy
- Old Bill
- Old Bill
- old boy
- old buddy
- old chap
- old chestnut
- old days
- olden
- olden days
- 听谭师弹琴（宋·王质）
- 听豫章贞吉王孙吹铁笛（明·区大相）
- 听贤师琴（宋·苏轼）
- 听赵琴士鸣弦（宋·白玉蟾）
- 听赵碧澜操琴（宋·顾逢）
- 听赵秀才弹琴（唐·韦庄）
- 听轧筝（唐·刘禹锡）
- 听轩辕先生琴（唐·虚中）
- 听转庵弹琴（宋·许及之）
- 听辅师弹南薰（元末明初·陶宗仪）
- 听远师弹广陵散（当代·钱之江）
- 听道人弹琴（宋·袁说友）
- 听道人谙公琴（宋·释德洪）
- 听邻人琵琶（隋末唐初·陈叔达）
- 听邻女吟（唐·李涉）
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