“简简单单一碗甜汤，但是在降温的夜，手脚冰凉的时候，自己安排上酒酿鸡蛋汤，吃完浑身热乎乎的。”
食材明细
- 甜香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酒酿鸡蛋汤的做法步骤
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1食材备用。 -
2红枣切碎。
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3锅里倒入适量的水烧开，加入红枣，冰糖焖煮几分钟。
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4红枣变软软的之后加入酒酿。
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5枸杞。
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6快要出锅前打入鸡蛋液，快速搅拌出锅。
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7一份简单快速的甜汤就完成。
小窍门
鸡蛋入锅的时候，用筷子快速搅拌就可以形成蛋花。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
汤类
家常菜