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诗文 青红萝卜煲猪展
释义
青红萝卜煲猪展的做法
“秋冬季节体感容易口干舌燥,青红萝卜煲汤具有润燥生津之功效,简单易做,动手吧”

食材明细

主料
  • 猪展肉 300g
  • 青萝卜 一根
  • 红萝卜 一根
辅料
  • 生姜 适量
  • 适量
  • 陈皮 适量
  • 清淡 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

青红萝卜煲猪展的做法步骤

  • 青红萝卜煲猪展的做法步骤:1
    1
    准备好原材料并清洗干净,猪展肉切粗件,青红萝卜削皮滚刀法切大件,生姜切片。
  • 青红萝卜煲猪展的做法步骤:2
    2
    砂锅中加入适量清水(这是三个人的量)倒入猪展肉、姜片、陈皮大火烧开转小火煲至少一个小时。
  • 青红萝卜煲猪展的做法步骤:3
    3
    倒入青红萝卜改中火煲半个小时。
  • 青红萝卜煲猪展的做法步骤:4
    4
    出锅前加盐调味。

小窍门

猪展肉随个人喜好而决定入锅前是否需要焯水
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 2:30:35