食材明细
- 酸辣 口味
- 炖 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
美味皮冻的做法步骤
-
1备食材 -
2肉皮洗净再用清水泡一小时，锅中加温水放入肉皮，烧开煮十分钟。
-
3用刀剔除肉皮上的肥肉，再将肉皮切成丝。
-
4用流水冲洗几遍。
-
5将肉皮丝放入砂锅加足量的水，快烧开时撇去浮沫。加料酒、葱段、姜片、调料包、盐。
-
6小火炖制2小时关火。
-
7冬季放在阳台处静置一晚即成。
-
8将冻肉扣在案板上切片，调上味汁。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 菠菜火腿蛋堡
- 炼乳小方面包，手揉版配方，简单出膜，口感绵软，奶香浓郁。
- 小凤瓜奶昔
- 上海菜饭
- 腊鸭腿炖春笋
- 肥牛拌面
- 胡萝卜呛莴笋
- 椰蓉小方
- 腊鸭竹笋汤面
- 卤羊小腿
- 火爆大头菜
- 豆腐鱼汤
- 枸杞叶蛋花汤
- 焦糖奶油红茶蛋糕卷，淡淡茶香+浓郁焦糖奶油
- 家庭版爆米花
- 红焖羊肉
- 生蚝奶白菜炖豆腐
- 小凤瓜酸奶杯
- 鸡肉香菇炸酱
- 柠檬凤爪
- 糖饼
- 油麦菜炒火腿肠
- 蒜苔炒鸡丁
- 鱼香鸡蛋
- 茵陈麦饭
- 什么于什么奈的成语
- 什么于什么字的成语
- 什么于什么守的成语
- 什么于什么尊的成语
- 什么于什么就的成语
- 什么于什么屑的成语
- 什么于什么山的成语
- 什么于什么己的成语
- 什么于什么已的成语
- 什么于什么帛的成语
- 什么于什么应的成语
- 什么于什么底的成语
- 什么于什么府的成语
- 什么于什么弟的成语
- 什么于什么微的成语
- 木兰花慢 石君属为俞逸仙明府题“卧游图册（清·萧恒贞）
- 木兰花慢 社日有怀（宋·严仁）
- 木兰花慢 禁酿（宋·罗志仁）
- 木兰花慢 秋兴（清·周贻繁）
- 木兰花慢 秋夜同阶青弟作（清·俞庆曾）
- 木兰花慢 秋夜（近现代·刘凤梧）
- 木兰花慢 秋宵闻雨（近现代·龙榆生）
- 木兰花慢 秋意（宋·李芸子）
- 木兰花慢 秋日寄筠心大姊（清·周贻繁）
- 木兰花慢 秋日海棠（宋·刘仙伦）
- 木兰花慢 秋词（元·张雨）
- 木兰花慢 程使君书报半塘翁亡，翁将之若耶（清末民国初·朱祖谋）
- 木兰花慢 端午发松江（元·张野）
- 木兰花慢 竹夫人（清末近现代初·赵熙）
- 木兰花慢 答介溪礼书二首（明·顾璘）
- 学说中国话(附光盘上下)(精)
- 量子世界--写给所有人的量子物理/外研社哈佛科学人文译丛
- 博识小学英语口语100句/博识英语一百系列
- 博识小学英语阅读100篇/博识英语一百系列
- 公共场所英语标识语错译解析与规范
- 荒诞与现实之间--品特传(大学生英语分级阅读1年级英汉对照有声版诺贝尔桂冠作家小传)
- 全球化背景下的中国外语教学--创新与发展(第三届中国外语教学法国际研讨会论文集)
- 节庆趣谈/外教社汉英双语中国民俗文化丛书
- 迷惘与混乱/外教社走近经典德语阅读系列
- 太宰治作品选/外教社走近经典日语阅读系列
- 有岛武郎作品选/外教社走近经典日语阅读系列
- 人文知识与改错/英语专业八级考试单项突破系列
- 大家说日语(附光盘1)
- 大家说日语(附光盘2)
- 大家说日语(附光盘3)