“味美好吃”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒸蛋的做法步骤
-
1蛋清、蛋黄分离，皮蛋、胡萝卜切丁，香菜切细 -
2将皮蛋、胡萝卜丁倒入鸡蛋清中，加入适量盐搅拌均匀 -
3容器中刷一层花生油 -
4倒入搅拌好的蛋清，水烧开后隔水小火蒸 -
5蒸至蛋白凝固倒掉表面的水分 -
6将拌匀的蛋黄液倒放碗中，上锅隔水小火蒸 -
7蒸熟后出锅 -
8脱模，切块（撒上些香菜碎）
小窍门
1.蛋液过筛的话会更细腻
2.要用小火蒸
喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89，我会分享一些自己日常的美食教程，不懂的可以私信哦！
2.要用小火蒸
喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89，我会分享一些自己日常的美食教程，不懂的可以私信哦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
老人
早餐
学生
- 玉米面发糕
- 蒜蓉肉末蒸娃娃菜
- 烤红薯干
- 蟹肉蛋
- 清炒花菜
- 蚝油脆豆腐
- 红薯凉粉
- 开心巧克力
- 腊肉蒜黄炒鸡蛋
- 南瓜粥
- 莲藕排骨汤
- 电饭煲炖牛肋条
- “羊肉”白萝卜炖羊肉骨
- 麻辣手抓排骨
- 豆豉蒸排骨
- 陕西特色美食～水盆羊肉
- 娃娃菜炒胡萝卜
- 胡萝卜虫草花排骨汤
- 肉丝烧四季豆
- 粟子鸡腿肉
- 青椒炒肉
- 火锅蘸料
- 金针菇牛肉片汤
- 胡萝卜葱白拌千张丝
- 红曲小馒头
- going in for
- going into
- going in to
- going my home
- going off
- going on
- going out
- going out of
- going over
- going over to
- going places
- going pursuit
- going round
- going shopping
- going sledding
- 读史二首（明·张煌言）
- 读史二首（明·归有光）
- 读史二首（明·梁聪）
- 读史二首（明·薛瑄）
- 读史二首（清末近现代初·陈曾寿）
- 读史五首（唐·白居易）
- 读史五首（明·何吾驺）
- 读史五首（明·贝琼）
- 读史偶作二首（宋·陈藻）
- 读史偶感二首（清·郁植）
- 读史偶感（当代·金鉴才）
- 读史偶成二首（近现代·连横）
- 读史偶成（清·边浴礼）
- 读史偶成（清·钱孟钿）
- 读史偶题（宋·陈宓）
- 玩圆珠笔涂鸦(三色篇)
- 玩圆珠笔涂鸦(多色篇)
- 电力拖动与控制(第2版机械类技工学校教改教材)
- 现代数控机床原理与结构(中英双语高等职业教育数控技术专业规划教材)
- 局域网组网与综合布线案例教程(高职高专计算机类课程改革规划教材)
- 电工实训教程
- 今日温州
- 连线游戏全集(3-8岁儿童的智商推进器)/快乐游戏大全
- 历史不忍细看大全集(超值白金版2)
- 班主任推荐的经典阅读(冬百合卷珍藏版)
- 班主任推荐的经典阅读(春柠檬卷珍藏版)
- 班主任推荐的经典阅读(秋丁香卷珍藏版)
- 班主任推荐的经典阅读(夏水仙卷珍藏版)
- 涂料基础配方与工艺
- 服装网络营销教程(普通高等教育服装营销专业系列教材)