“味美好吃”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒸蛋的做法步骤
-
1蛋清、蛋黄分离，皮蛋、胡萝卜切丁，香菜切细 -
2将皮蛋、胡萝卜丁倒入鸡蛋清中，加入适量盐搅拌均匀 -
3容器中刷一层花生油 -
4倒入搅拌好的蛋清，水烧开后隔水小火蒸 -
5蒸至蛋白凝固倒掉表面的水分 -
6将拌匀的蛋黄液倒放碗中，上锅隔水小火蒸 -
7蒸熟后出锅 -
8脱模，切块（撒上些香菜碎）
小窍门
1.蛋液过筛的话会更细腻
2.要用小火蒸
喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89，我会分享一些自己日常的美食教程，不懂的可以私信哦！
2.要用小火蒸
喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89，我会分享一些自己日常的美食教程，不懂的可以私信哦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
老人
早餐
学生
- 炸香草冰淇淋
- 蛋糕
- 西红柿杏鲍菇
- 面包
- 冬瓜腐乳丸子
- 牛肉炒菠萝
- 酱焖紫色小土豆
- 戚风杯仔小蛋糕
- 腊鸭腿煲仔饭
- 鱼香嫩豆腐
- 家常片儿川
- 白灼罗氏虾
- 鲫鱼百合汤
- 家常豆腐
- 香橙排骨
- 饺子
- 大饼蘸咖哩
- 炸大虾
- 红烧千页豆腐
- 香煎糍粑鱼
- 上汤枸杞
- 绿茶酥
- DIY腌糖蒜
- 榨菜肉饼
- 紫薯酥&绿茶酥
- 跼蹐不安
- 跼蹐什么什么的成语
- 跼高什么什么的成语
- 跼高天，蹐厚地
- 跼高蹐厚
- 踅什么什么户的成语
- 踅什么什么磨的成语
- 踅什么什么脚的成语
- 踅什么磨什么的成语
- 踅什么踅什么的成语
- 踅手什么什么的成语
- 踅手踅脚
- 踅踅什么什么的成语
- 踅踅磨磨
- 踅门什么什么的成语
- 高昌喜山近仁在江州为太常院使礼部尚书新其（元·吴当）
- 高昌契侯三节堂（元·郑元祐）
- 高昌庙看桃花过石遣丈旧宅（清末近现代初·李宣龚）
- 高昌故城（当代·伯昏子）
- 高昌王所画蒲萄熊九皋藏（元·成廷圭）
- 高昌童谣（唐·不详）
- 高昌老翁行（明·孙蕡）
- 高昌馆道中（金·蔡松年）
- 高明所（明·张弼）
- 高明杨子远访山中诗以赠之（明·王渐逵）
- 高明楼（元·傅若金）
- 高明楼（明·郑真）
- 高明行西江书所见，同者石人兄（当代·卢青山）
- 高景山夜归（宋·范成大）
- 高景度画沧洲景寄舅氏陈拙脩（明·王恭）
- 网络社会公德建设研究/当代中国社会道德理论与实践研究丛书
- 神之眧(1)
- 环境空气多氯联苯混合物的测定气相色谱法(HJ904-2017)/中华人民共和国国家环境保护标准
- 机械测量技术(工学结合校企合作课程改革成果系列教材数控技术应用专业教学用书)
- 汞水质自动在线监测仪技术要求及检测方法(HJ926-2017)/中华人民共和国国家环境保护标准
- 校外教育活动解析与案例精选
- 满汉全席
- 核袭日本(图文版)/二战经典战役系列丛书
- 耳鼻咽喉头颈外科学(供临床医学预防医学口腔医学医学影像学医学检验学等专业用第2版全国普通高等教育临床医学专业5+3十三五规划教材)
- 精神病学(供临床医学预防医学口腔医学医学影像学医学检验学等专业用第2版全国普通高等教育临床医学专业5+3十三五规划教材)
- 显微镜下看海洋/深海探索
- 不找借口找方法(打造解决问题的一流员工)
- 电工与电子技术实验(第2版普通高等学校教材)
- 物理(选修3-5RJ教材解析奔跑版第2次修订)/考点解析
- 计算机网络基础(高等职业教育十三五规划教材)