“味美好吃”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒸蛋的做法步骤
-
1蛋清、蛋黄分离，皮蛋、胡萝卜切丁，香菜切细 -
2将皮蛋、胡萝卜丁倒入鸡蛋清中，加入适量盐搅拌均匀 -
3容器中刷一层花生油 -
4倒入搅拌好的蛋清，水烧开后隔水小火蒸 -
5蒸至蛋白凝固倒掉表面的水分 -
6将拌匀的蛋黄液倒放碗中，上锅隔水小火蒸 -
7蒸熟后出锅 -
8脱模，切块（撒上些香菜碎）
小窍门
1.蛋液过筛的话会更细腻
2.要用小火蒸
喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89，我会分享一些自己日常的美食教程，不懂的可以私信哦！
2.要用小火蒸
喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89，我会分享一些自己日常的美食教程，不懂的可以私信哦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
老人
早餐
学生
- 槛榄菜拌猪耳
- 红黑双艳
- 端午未至粽先香---酱香鲜肉粽
- 酥香白萝卜饼
- 懒人版紫菜汤
- 简单做出可爱的蛋糕卷-----维尼蛋糕卷
- 双丁拌花生米
- 踏雪寻梅
- 高茇炒鸡丝
- 香菇肉挞
- 奶香芝士焗土豆泥
- 大葱爆黄鳝
- 豆芽炒豆泡
- 铁棍山药煲排骨
- 【快手早餐】----------牛肉馄饨
- 清炒蒜薹
- 五彩鸡肉串
- 橄榄菜炒饭
- 香菇木耳鱼片粥
- 南瓜绿豆羹
- 烧鲅鱼
- 苦瓜饼
- 爱心牛角
- 麻酱豆角
- 【电饭煲也能做饭店菜】清蒸鲈鱼
- 追什么刨什么的成语
- 追什么卖什么的成语
- 追什么取什么的成语
- 追什么夺什么的成语
- 追什么寻什么的成语
- 追什么慎什么的成语
- 追什么捕什么的成语
- 追什么掣什么的成语
- 追什么摄什么的成语
- 追什么无什么的成语
- 追什么查什么的成语
- 追什么求什么的成语
- 追什么溯什么的成语
- 追什么究什么的成语
- 追什么穷什么的成语
- 送项倅（宋·周南）
- 送项公回浙江祭祖 其一（明·程通）
- 送项公回浙江祭祖 其二（明·程通）
- 送项判官（宋·王安石）
- 送项圣与诣太常（宋·杨万里）
- 送项处中归越（明·释宗泐）
- 送项季约入成都幕（宋·薛师石）
- 送项季约赴成都钤干呈洪倅（宋·戴栩）
- 送项少府之长洲任诗（明·罗玘）
- 送项履初归慈溪（元·凌云翰）
- 送项山人归天台（唐·杜荀鹤）
- 送项平甫倅池阳（宋·姜夔）
- 送项平甫教授之成都（宋·陈造）
- 送项昌之耀州（明·吴伯宗）
- 送项直卿赴省（宋·王庭圭）
- Spot Loves His Mommy
- Black Dog
- Water (First Discovery)
- Snow Storytime Set
- Finding Winnie: The True Story of the World's Most Famous Bear
- FArTHER
- The Golden Notebook: A Novel
- Rooster Is Off to See the World
- My Weirder School 12 Book Box Set: Books 1 12
- Mister Magnolia
- The Search for Sunken Treasure
- Daisy Comes Home
- Why Oh Why Are Deserts Dry?: All About Deserts
- Hello Baby!
- Katie and the Spanish Princess