食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱爆鱿鱼的做法步骤
-
1主要原料。 -
2鱿鱼洗净切菱形片。 -
3黄瓜青椒，切片备用。 -
4鱿鱼焯水备用。 -
5黄瓜，青椒过油备用。 -
6葱姜炝锅，放入五花肉煸炒。 -
7炒到五花肉出油，放入料酒，蒜蓉辣酱，甜面酱，少许盐。 -
8酱料翻炒均匀，放入鱿鱼煸炒。 -
9鱿鱼炒熟，放黄瓜青椒。 -
10翻炒均匀即可。 -
11酱爆鱿鱼。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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海鲜
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- tossed off
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- tossing the bouquet
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