“自创的，有什么不足的，望指点”
食材明细
- 微辣 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣粉皮的做法步骤
-
1豌豆粉100克，加适当的水加一点点盐搅拌至稀的，拿一个蒸锅，放水烧开，再找一平底盘子，不锈钢最好，把搅好的淀粉水舀一点到进盘子，别到太多，放进锅里，加盖大火蒸两到三分钟，依次全蒸完，准备的量是一人份的把蒸好的粉皮放凉备用
-
2大蒜几颗拍碎放进碗里，辣椒面少许，我是有现成的辣椒红油就加了点，味精鸡精少许，凉拌酱油几滴，香油两滴全备好，一个西红柿把皮一圈一圈的削下来，千万别削断了，削下来之后再把皮卷起来那根牙签固定好就行了
-
3拿一炒锅放少许油加热至冒烟时关火，把油倒进刚才备好的料上搅匀，再倒一点醋就可以了
-
4把晾凉的粉皮卷起来，然后斜刀切成一段一的，切好后从平面看着一定是个平行四边形的，不然摆盘不好看
-
5最后就是把切好的找个自己喜欢的盘子好，再放上备好的西红柿玫瑰花，再拿香菜叶子装饰一下，把调好的汁倒在上面就好了
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
- 红糖小米粥
- 小米糕
- 青菜木耳肉馄饨
- 快手懒人餐之莲白肉丝
- 珍珠丸子
- 农家酥排骨
- 干锅千页豆腐
- #快手懒人餐#巧克力版?雪花酥
- 孜然茄条
- 俏皮毛毛虫
- 纽约客黑椒牛排
- 鱼香土豆丝
- 凤梨酥
- 麦冬茶饮-润肺益胃
- 枸杞胡萝卜豆浆
- “快手懒人餐”（蒜香海带丝）
- 蒜蓉豆豉拌苦瓜
- 榨菜炒肉
- 瘦肉炒莴笋
- 薏米红豆豆浆
- 面包超人挤挤包
- 南瓜金鱼糕
- 番茄蔬菜汤
- 麻辣香锅
- 莴笋炒香肠
- 辟地开天
- 辟恶什么什么的成语
- 辟恶除患
- 辟支什么什么的成语
- 辟支小乘
- 辟谷什么什么的成语
- 辟谷封留
- 辟踊什么什么的成语
- 辟踊哭泣
- 辟阳之宠
- 辟阳什么什么的成语
- 辣什么什么子的成语
- 辣什么根什么的成语
- 辣牛肉用英语怎么说
- 辣菜什么什么的成语
- 感皇恩 赠提刑曹仲明（元·王恽）
- 感皇恩 述怀（元·舒逊）
- 感皇恩 送同寅罗象州迁云南宪副（明·黄仲昭）
- 感皇恩 送李方伯之任山西（明·黄仲昭）
- 感皇恩 送林县尉（宋·赵长卿）
- 感皇恩 送钦赐书院诸扁出城（明·夏言）
- 感皇恩 送陈大参德修升云南右方伯（明·黄仲昭）
- 感皇恩 送饶溪台游浙（宋·黄升）
- 感皇恩 重到临安（宋·曾觌）
- 感皇恩 钱参政（宋·甄良友）
- 感皇恩 闰上元（宋·阮阅）
- 感皇恩 除夜（宋·史浩）
- 感皇恩 雁汊泊舟作（宋·吕胜已）
- 感皇恩 题沈竹斋明经淑配阮媚川夫人遗集（清·沈允慎）
- 感皇恩 题赵仲穆画凌波水仙图（元·张翥）
- 读有所得(105)
- 数学(4下人教版)/教材通典
- 集装箱运输实务(第4版新世纪高职高专物流管理专业规划教材)
- 数学(2下BS)/口算题卡+应用题
- 中国的核安全(俄文版)
- 黄冈小状元同步字词句学与练(4下R同步专题类最新修订)
- 数学(2下2020春BS课标版全新版)/期末冲刺100分完全试卷
- 1kV-10kV架空绝缘导线抽检工作规范
- 初中语文阅读考点训练(中考最新修订)
- 帮你学数学(2下BS全彩版)/帮你学系列丛书
- 昆明调查年鉴(附光盘2019)(精)
- 作物生产技术(高等职业教育农业农村部十三五规划教材)
- 110(66)kV及以上电力电缆抽检工作规范
- 数学(4下BS)/阳光同学课时优化作业
- 昆虫记(桥梁书版9光明小使者萤火虫)