“黄鱼肉嫩又漂亮，大人孩子都爱吃，煎鱼不会腥。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香煎黄鱼的做法步骤
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1预备食材。 -
2锅里放油，爆香葱姜蒜，待有香味后捞起葱姜蒜备用。
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3煎过的葱姜蒜备用。
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4放鱼下去煎。
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5两面煎到起皮。
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6放葱姜蒜，倒入生抽，蚝油，白胡椒粉和水煮滚。
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7起锅前放芹菜葱叶煮1分钟，就可以装盘。
小窍门
煎鱼要有耐心，不能翻太快。
使用的厨具：炒锅
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