网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼香茄子
释义
“茄子酥烂,清淡适口。”
食材明细
主料
茄子
400克
辅料
酱油
20克
绍酒
5克
白糖
5克
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
胡椒粉
少许
味精
少许
香油
少许
干红辣椒末
少许
青椒
少许
淀粉
20克
面酱
5克
豆油
75克
麻辣 口味
煨 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鱼香茄子的做法步骤
1
将茄子去蒂清洗干净,切成滚刀块,装盘待用。
2
将干红辣椒切末,青椒切成块,葱姜蒜切成末装入盘中待用。
3
勺中放油,烧至六成热时,下入茄子块炸。
4
炸至金黄色时捞出,控净油分,装盘待用。
5
勺中留少许底油,按顺序放入干红辣椒末,花椒粉,葱姜蒜末煸炒出香味后,下入青椒块,味精,酱油,面酱,绍酒,白糖,添入清汤,大火烧开。
6
大火烧开后,倒入炸好的茄子块,改成小火慢慢煨焖15分钟左右。
7
用水淀粉勾芡,淋入香油。
8
翻拌均匀,出锅装盘即可食用。
随便看
南瓜糊
白芝麻紫薯饼
#团圆饭#韭菜鲜虾馄饨
猪肉白菜酸辣汤饺
糖醋里脊
红丝绒迷你玛德琳小蛋糕
凉拌云耳
五彩燕麦饼
#团圆饭#酸辣韭菜鲜虾馄饨
酸辣土豆丝
芝麻咖啡串串酥
#团圆饭#鲜虾大肉馄饨
黑椒牛排
香酥腰果炒西芹
#团圆饭#韭菜鲜虾大肉饺
草莓裸蛋糕
双菇炒佛手瓜
炸虾仁
汆汤丸子
榴莲披萨
虎皮尖椒
薄脆底披萨
蓝莓土司卷
榴莲蛋挞
榴莲酥——懒人版
calcium chloride
calcium citrate
calcium hydroxide
calcium lactate
calcium nitrate
calcium nitrate granular
calcium oxide
calcium phosphate
calcium salt
calcium stearate
calculated risk
calculating machine
calculus of variations
calculus optimization
calculus questions
望武昌(明·陶安)
望武汉大桥(民国末当代初·聂绀弩)
望武阳寄余德甫(明·欧大任)
望毛女峰(唐·陆畅)
望气台(明·李贤(原德))
望气楼怀郭宏农(明·欧主遇)
望气楼(明·梁以壮)
望水亭瀑布歌(清·舒位)
望水帘洞(清·王又旦)
望水诗(南北朝·鲍照)
望水(唐·司空曙)
望永安县诸山(明末清初·屈大均)
望永思陵二首(宋·陆游)
望永思陵(宋·陆游)
望永阜陵(宋·陆游)
桥梁承载力鉴定与桥梁加固设计
气候变化下的林业碳汇与石漠化治理--贵州清洁发展机制碳汇造林项目的实践与探索
控制工程基础(机械类高等院校网络教育精品教材)
工程地质野外实习指导书(普通高等院校土木工程类十二五规划系列教材)
现阶段中国地方政府债务风险评价与管理研究/经济转型与管理创新学术精品文库
铁路行车组织仿真实验教程(交通运输实验教学示范中心系列实验教材)
机械精度设计与检测(普通高等院校机械类十二五规划系列教材)
多维视野下的红色文化/红色文化研究系列论丛
旧律新声--遵义师范学院师生诗词曲联选(2001-2011)
医患交流与沟通/21世纪医学人文素质教育新教材系列
房屋建筑学(高等职业教育建筑施工类规划教材)
普通话训练教程(素质教育类21世纪高职院校规划教材)
网络信息系统生存性增强技术研究
碳市场研究
知识管理战略的影响因素及实施后果研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/29 17:08:11