网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼香茄子
释义
“茄子酥烂,清淡适口。”
食材明细
主料
茄子
400克
辅料
酱油
20克
绍酒
5克
白糖
5克
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
胡椒粉
少许
味精
少许
香油
少许
干红辣椒末
少许
青椒
少许
淀粉
20克
面酱
5克
豆油
75克
麻辣 口味
煨 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鱼香茄子的做法步骤
1
将茄子去蒂清洗干净,切成滚刀块,装盘待用。
2
将干红辣椒切末,青椒切成块,葱姜蒜切成末装入盘中待用。
3
勺中放油,烧至六成热时,下入茄子块炸。
4
炸至金黄色时捞出,控净油分,装盘待用。
5
勺中留少许底油,按顺序放入干红辣椒末,花椒粉,葱姜蒜末煸炒出香味后,下入青椒块,味精,酱油,面酱,绍酒,白糖,添入清汤,大火烧开。
6
大火烧开后,倒入炸好的茄子块,改成小火慢慢煨焖15分钟左右。
7
用水淀粉勾芡,淋入香油。
8
翻拌均匀,出锅装盘即可食用。
随便看
奶香蒸蛋糕
四人厨丨八宝财袋
#家常菜#_炒米粉
尖椒蛋蒸酱
#家常菜#_香菇烤蛋
馒头鸡蛋饼
小猫馒头
埃曼塔奶酪面包
蔬菜鸡蛋饼
蜂蜜柚子
包云吞
西红柿鸡蛋面
鲜虾颗粒面小方
凉拌青瓜
蘸酱豆腐
豆角棒棒糖
剁椒巴沙鱼柳
冬瓜烧虾皮
柠檬西柚汁
紫薯奶酪球
蔬菜面条鸡蛋饼
拌洋葱
西蓝花土豆鳕鱼泥
蕃茄土豆炖牛肉
简之约
人命关天
人命危浅
人命官司
人喊什么什么的成语
人喊马叫
人喊马嘶
人困什么什么的成语
人困马乏
人在人情在
人在什么什么的成语
人地两生
人地什么什么的成语
人地生疏
人声什么什么的成语
人声鼎沸
麻姑山诗 殿后七星杉(宋·吕南公)
麻姑山诗 游流杯池(宋·吕南公)
麻姑山诗 至憩车亭(宋·吕南公)
麻姑山诗 至瀑布崖前(宋·吕南公)
麻姑山诗 至碧莲池(宋·吕南公)
麻姑山诗 观虎跑泉(宋·吕南公)
麻姑山诗 观金龙潭(宋·吕南公)
麻姑山诗 读李邕天师碣文(宋·吕南公)
麻姑山诗 谒真君殿(宋·吕南公)
麻姑山诗 过忘归桥(宋·吕南公)
麻姑山诗 道法堂检点三帝御书(宋·吕南公)
麻姑山诗 问玳瑁石所出(宋·吕南公)
麻姑山送南城尉罗君(宋·曾巩)
麻姑山(唐·刘禹锡)
麻姑山(唐·沈彬)
数学物理方程与特殊函数(附光盘高等学校教材)
艺术导论(全国普通高等学校公共艺术课程教材)
建筑施工测量(普通高等教育十一五国家级规划教材)
高级综合英语教程(2修订版高等师范英语专业教材)
民事诉讼法(全国高职高专教育十一五规划教材)
会计学(高等学校会计学专业核心课程教材)
计算机应用基础案例教程(全国高职高专教育十一五规划教材)
第二语言习得入门(普通高等教育十一五国家级规划教材)
体验汉语100句(附光盘生活类蒙古语版)/外国人学汉语100句系列
计算机应用基础教程(高等学校计算机基础教育特色教材)
家电控制器开发与制作
公路工程地质(高职高专教育道路与桥梁工程技术专业系列教材)
形式基础训练(附光盘)
三晋战事
关系经济学
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/18 13:35:32