食材明细
- 酸辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虎皮尖椒的做法步骤
-
1辣椒洗净，分两段，用筷子把里面的籽转出来，豆豉已经，大蒜压碎，把调料加半碗水搅匀。 -
2平底锅放一点油，把辣椒水分擦干放锅里小火煎，煎黄翻面。 -
3都煎黄后把油倒出，留一点底油后放大蒜，豆豉。 -
4翻炒后放调料汁。 -
5小火煮个2分钟，看都软了后，大火收汁就可以了。
使用的厨具：平底锅
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