食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
白芝麻紫薯饼的做法步骤
-
1食材：紫薯。 -
2糯米粉。 -
3白芝麻。 -
4绵白糖、黄油。 -
5将紫薯洗净、捞出。 -
6放在案板上切开。 -
7随后，将切开的紫薯放入蒸锅中盖上盖蒸熟。 -
8开盖取出。 -
9放入大碗中。 -
10接着，蒸熟的紫薯去皮，用勺子碾碎。 -
11加入绵白糖、黄油和糯米粉。 -
12和匀。 -
13然后，取一些糯米紫薯团揉成圆球沾上白芝麻。 -
14压扁一下放入倒入油的平底锅中，用中小火煎至两面金黄，即成。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
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