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诗文
白芝麻紫薯饼
释义
食材明细
主料
紫薯
4个
辅料
糯米粉
适量
白芝麻
适量
黄油
适量
绵白糖
适量
甜味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
白芝麻紫薯饼的做法步骤
1
食材:紫薯。
2
糯米粉。
3
白芝麻。
4
绵白糖、黄油。
5
将紫薯洗净、捞出。
6
放在案板上切开。
7
随后,将切开的紫薯放入蒸锅中盖上盖蒸熟。
8
开盖取出。
9
放入大碗中。
10
接着,蒸熟的紫薯去皮,用勺子碾碎。
11
加入绵白糖、黄油和糯米粉。
12
和匀。
13
然后,取一些糯米紫薯团揉成圆球沾上白芝麻。
14
压扁一下放入倒入油的平底锅中,用中小火煎至两面金黄,即成。
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 主食 家常菜 饼
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更新时间:2025/4/12 11:03:47