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诗文 香卤猪肝
释义
香卤猪肝的做法

食材明细

主料
  • 猪脚 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 桂皮 适量
  • 草果 适量
  • 适量
  • 八角 适量
  • 其他 口味
  • 卤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

香卤猪肝的做法步骤

  • 香卤猪肝的做法步骤:1
    1
    配料洗净准备。
  • 香卤猪肝的做法步骤:2
    2
    猪肝用水泡两个小时。
  • 香卤猪肝的做法步骤:3
    3
    锅里放水,下一小片姜和猪肝煮10分钟。
  • 香卤猪肝的做法步骤:4
    4
    接着把猪肝捞出洗净。
  • 香卤猪肝的做法步骤:5
    5
    锅里放入全部配料,加入适量的水。
  • 香卤猪肝的做法步骤:6
    6
    放入老抽。
  • 香卤猪肝的做法步骤:7
    7
    放入适量的盐。
  • 香卤猪肝的做法步骤:8
    8
    接着放入猪肝。
  • 香卤猪肝的做法步骤:9
    9
    放入葱结,小火煮60分钟即可出锅.
  • 香卤猪肝的做法步骤:10
    10
    切片装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 18:21:49