“这款腰果酥是根据桃酥方子改的，简单到零失败，很适合烘焙新手做，因为换成了黑糖做，所以甜度不大，但酥脆的口感一点没变~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑糖腰果酥的做法步骤
-
1白糖、红糖、玉米油混合，用打蛋器搅匀 -
2搅匀后 -
3鸡蛋打成蛋液，用三分之二的蛋液加入到1中，继续搅匀 -
4搅匀后 -
5筛入粉类和盐，和成面团 -
6取15克面团，揉成饼状，嵌入一颗腰果，码入烤盘 -
7再把剩下三分之一的蛋液刷在小饼表面，烤箱预热后，175度烤20分钟 -
8烤好后取出放凉，即可食用，真的酥到想不到哟！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙