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诗文 皮蛋瘦肉粥
释义
皮蛋瘦肉粥的做法
“想吃了,那就自己动手。”

食材明细

主料
  • 皮蛋 1个
  • 里脊肉 1块
  • 适量
辅料
  • 小葱 2根
  • 生姜 1块
调料
  • 生抽 2匙
  • 料酒 1匙
  • 淀粉 1匙
  • 麻油 2匙
  • 白胡椒粉 1匙
  • 葱香 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:2
    2
    米提前浸泡。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:3
    3
    肉、皮蛋切丁,生姜切段。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:4
    4
    加入生抽、料酒、白胡椒粉、姜段,淀粉搅拌均匀腌制。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:5
    5
    装碗备用。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:6
    6
    按键煮粥模式。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:7
    7
    剩余二十分钟加入肉丁,皮蛋丁。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:8
    8
    盛之前两分钟加入麻油,撒上葱花即可。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 粥   早餐  
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更新时间:2024/12/22 13:10:42