“抵制油炸品，今晚就来一道汆汤丸子。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
汆汤丸子的做法步骤
-
1猪肉绞成馅。 -
2打一个鸡蛋入肉馅。 -
3加入适量的味精。 -
4加入一勺的干淀粉。 -
5加入适量的老抽豉油。 -
6加入海天蚝油适量。 -
7按照顺时针的方向给肉馅上劲并搅拌均匀。 -
8加入葱末（喜欢姜末和蒜末的，也可以添加）。 -
9准备白菜叶4片。 -
10洗净切丝待用。 -
11将木耳泡软洗净备用。 -
12将葱姜蒜末准备好。 -
13起平底锅做油烧开。 -
14下入葱姜蒜末爆香。 -
15加入白菜、木耳翻炒，加入食盐、五香粉、味精、老抽豉油入味。 -
16带上一次性手套将肉馅攥于手中。 -
17从虎口处挤出肉丸。 -
18起一口炖锅加入清水，将肉丸一个一个挤入锅中。 -
19将煸炒好的白菜、木耳倒入盆中，将煮熟的丸子置于其上，撒入香菜叶上桌就着米饭大口的朵颐。
小窍门
1、我这是两个人的配比，亲们可根据自己需要灵活增减猪肉馅。
2、如果，在汆汤丸子中淋上香油，更加的美味。
2、如果，在汆汤丸子中淋上香油，更加的美味。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 泡芙
- 羊肉丝炒银条
- 茄汁陈皮牛筋
- 烤红薯
- 翡翠大白菜肉馅饺子
- 宫保鸡丁
- 麻辣羊龙骨
- 营养泡面
- 童趣营养餐之喵~
- 鲜甜蟹粥
- 浴火凤凰
- 炸土豆肉圆
- 德国味道之培根蛋酱面
- 杏鲍菇炒肉
- 贵妃出浴
- 蒜香炸鸡翅
- 酸辣鸡蛋面
- 意大利味道之培根蛋酱面
- 桂花山药紫薯泥
- 五花肉韭菜芽炒白玉菇
- 猫耳朵
- 南瓜瘦肉
- 奶香椰蓉老婆饼
- 蒜香粉丝蒸大虾
- 【炝拌圆白菜】
- blustery
- Blu-Tack
- blutack
- Blvd.
- Blvd
- BM
- B.M.
- B.M.
- BM
- BMI
- BMI
- B-movie
- B-movie
- BMus
- BMus
- 三叠（宋·刘克庄）
- 三叠（宋末元初·仇远）
- 三句外（宋·道禅师）
- 三句颂 函盖乾坤（宋·道禅师）
- 三句颂 截断众流（宋·道禅师）
- 三句颂 随波逐浪（宋·道禅师）
- 三句颂（宋·释清远）
- 三台二首（唐·韦应物）
- 三台云水（当代·钱之江）
- 三台令二首 和石帚师（近现代末当代初·白敦仁）
- 三台令 春雨。柬陈淑芬 杏（清·陶淑）
- 三台令 晓起观盆荷作（清·刘琬怀）
- 三台令 洞庭杂兴（清·董元恺）
- 三台令 答竹韵五妹（近现代末当代初·刘蘅）
- 三台令 西湖感旧（明·夏言）
- Photoshop CS4图像处理(附光盘)/全国职称计算机考试标准教材与专用题库
- 时装画技法--人体与着装表现(第3版)
- Word\Excel\PowerPoint2013三合一从新手到高手(附光盘及Word\Excel\PowerPoint2013技巧随身查)
- Cubase与Nuendo音乐编辑与制作从入门到精通(附光盘)/设计师梦工厂
- 泰国/Insight旅行指南系列
- 线性代数学习指导与习题解答(高等院校通识教育十二五规划教材)
- 金钱之谜
- PhoneGap移动应用开发手册
- 未来宽带网络的关键支撑技术(精)/宽带中国系列
- 图解6S精益管理(附光盘现场改善利器全彩版)
- 玩转3D打印
- 思路与手法(附光盘Photoshop CS6\CC数码摄影后期处理精技)
- 会计信息系统实验教程(21世纪会计系列教材)
- 巴黎玩全攻略(第2版)/玩全攻略
- 水平衡测试典型案例分析