网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	【闽菜】红焖猪蹄
释义	食材明细 主料 猪蹄 1个 水发香菇 适量 辅料 栗子肉 适量 葱结 适量 姜结 适量 八角 适量 陈皮 适量 花椒 适量 老抽 适量 料酒 适量 湿淀粉 适量 白糖 适量 鸡精 适量 芝麻油 适量 咸甜 口味 焖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 红焖猪蹄的做法步骤 1 准备的材料。 2 锅中水开，放入猪蹄、葱姜结焯水5分钟后捞出。 3 猪蹄中倒入料酒老抽腌制一会，沥水后用老抽均匀上色。 4 栗子肉洗净沥水放入油锅中过油捞出。 5 猪蹄放入油温7成热的油锅中炸3分钟捞出。 6 锅中倒入少许油，加糖炒出糖色。 7 放入猪蹄翻炒，加料酒，生抽，高汤，放入用纱布扎好的陈皮花椒和八角，放入香菇盖盖焖烧2小时左右。 8 捡去纱布包，放入栗子肉烧20分钟左右，加鸡精，湿淀粉勾芡，淋入芝麻油即可。
随便看	清炒山药 肉松鸡蛋煎饼 金华火腿炒饭 海带汤 咖喱土豆排骨盖浇饭 腊肉炒菜花 花生面包条 炸香蕉苹果 亨氏茄汁主义——肉松小餐包 迷你芝麻蛋卷 法兰西多士 翡翠肚片 香辣美容蹄 糖醋松鼠鱼 香菇红烧鸡 香葱焗蛋炒饭 烤箱烤鲈鱼 茼蒿炒肉丝 芙蓉虾 清蒸鲈鱼 秘制超级面包诱惑，大吉大利富贵花开 鱼子海鲜汇 甜酸福寿鱼 茄汁黄花鱼 凉拌海蜇 花天酒地 花天锦地 花好什么什么的成语 花好月圆 花嫣什么什么的成语 花嫣柳媚 花容什么什么的成语 花容失色 花容月貌 花开什么什么的成语 花开碟围 花式滑冰用英语怎么说 花影什么什么的成语 花影缤纷 花心思用英语怎么说 新荷（宋·吴锡畴） 新荷（宋·张继先） 新荷（宋·朱淑真） 新荷（宋·胡宿） 新荷（宋·詹初） 新荷（明·高启） 新荷（清末民国初·林朝崧） 新荷（近现代·宗远崖） 新莺（宋·强至） 新莺（明·屠隆） 新莺（明·黄衷） 新莺（清·六十七） 新莺（清·耿愿鲁） 新莽之篡孔光逢之诗以诛首恶非以责贤者（明·郭之奇） 新菊二首（宋·陆游） 张猛龙碑名师指导/中国国家图书馆藏碑帖精华名师指导丛书 九成宫醴泉铭名师指导/中国国家图书馆藏碑帖精华名师指导丛书 智永真草千字文名师指导/中国国家图书馆藏碑帖精华名师指导丛书 孔羡碑名师指导/中国国家图书馆藏碑帖精华名师指导丛书 身体/剑桥年度主题讲座 新审计法释解与实务指导 中药材生产质量管理规范(供中药学和药学类专业用21世纪高等中医药院校教材) 急诊医学医疗手册(第2版) 生理学(供临床基础预防口腔药学检验护理等专业使用双语版医学英文原版改编双语教材) 王新陆中医内科治疗经纬(中英文对照)/华夏英才基金学术文库 现代骨转移瘤诊治学(精) 犬与鬼 针药并用(汉英对照) 名人友爱故事/名人故事系列 医学组织学(供基础临床口腔精神预防麻醉护理检验药学生物医学信息专业使用双语版21世纪高等医药院校精品课程教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。