网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	【闽菜】红焖猪蹄
释义	食材明细 主料 猪蹄 1个 水发香菇 适量 辅料 栗子肉 适量 葱结 适量 姜结 适量 八角 适量 陈皮 适量 花椒 适量 老抽 适量 料酒 适量 湿淀粉 适量 白糖 适量 鸡精 适量 芝麻油 适量 咸甜 口味 焖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 红焖猪蹄的做法步骤 1 准备的材料。 2 锅中水开，放入猪蹄、葱姜结焯水5分钟后捞出。 3 猪蹄中倒入料酒老抽腌制一会，沥水后用老抽均匀上色。 4 栗子肉洗净沥水放入油锅中过油捞出。 5 猪蹄放入油温7成热的油锅中炸3分钟捞出。 6 锅中倒入少许油，加糖炒出糖色。 7 放入猪蹄翻炒，加料酒，生抽，高汤，放入用纱布扎好的陈皮花椒和八角，放入香菇盖盖焖烧2小时左右。 8 捡去纱布包，放入栗子肉烧20分钟左右，加鸡精，湿淀粉勾芡，淋入芝麻油即可。
随便看	蚝油炒饭 拔丝地瓜 八宝粽 椒圈杏鲍菇丁 土鸡炖秀珍菇 东北炸酱面 薯片土豆泥 冰镇红豆莲子百合汤 蒜头炒番薯叶 早餐饼 生菜鸡蛋饼 油炸雪糕 蓝莓餐包 鸡蛋菠菜山药汤 甜蜜小食～蜜渍草莓 拌凉粉 番茄海菜汤 素炒丝瓜 香辣花甲 “夏日懒人餐”拍黄瓜 素炒胡萝卜西兰花 酸奶溶豆 南瓜蒸肉 茄子青椒素馅包子 平菇肉片汤 keyed -keyed keyed to keyed up keyed-up key element key feature key figure key fob key grip key holder keyhole keyhole surgery key in key information 声声慢 新乡道中（清末近现代初·王易） 声声慢 旅思用易安韵（清·尤侗） 声声慢 旅次登楼作（宋·辛弃疾） 声声慢 星洲白蔷薇盛开感赋（清末近现代初·杨圻） 声声慢 春宵独坐，风雨凄然，珧书适因小极（清·季兰韵） 声声慢 春淮晚步（清·庄棫） 声声慢 春饮马鹤船书舍（清·蒋春霖） 声声慢 晨起踏雪诣向亭（清·周之琦） 声声慢 月夜金合欢盛开感赋（近现代·胡先骕） 声声慢 木犀（宋·李弥逊） 声声慢 木芙蓉，同六禾作（清·杨玉衔） 声声慢 柳花咏（宋·周密） 声声慢 梦窗有梅兰水仙瑞香词，倚声和之，（近现代·陈衡恪） 声声慢 橹声（清末民国初·冯煦） 声声慢 次谢隽人女士韵，别诸词友（近现代·温树校） 中医养生经典格言 老药新用途(第4版) 胡适传论(上下)/猫头鹰学术文丛精选 阿司匹林临床手册--医师版100问(第2版) 失眠奇效良方(第2版)/奇效良方丛书 糖尿病奇效良方(第2版)/奇效良方丛书 糖尿病饮食革命 怎样吃最健康--专家教你饮食养生经 颈椎病 儿童青少年期精神心理障碍防治指南 周作人的是非功过/猫头鹰学术文丛精选 糖尿病居家疗法/绿袖健康书系 宣传部长 胃肠病居家疗法/绿袖健康书系 青少年心理保健指导(第2版)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。