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食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红枣鸡蛋羹的做法步骤
-
1鸡蛋3个。 -
2凉白开。 -
3红枣四颗洗净。 -
4打入鸡蛋。 -
5打散，去除浮沫。 -
6加人姜丝，红枣去核，加盐，食用油，拌匀。 -
7上锅蒸(我这是水开了盖的盖)差不多十分钟左右。 -
8??????。
小窍门
我用姜去腥，看到好多伙伴也没加，看个人口味。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹