正宗红烧牛肉面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
牛肉加两勺盐，加温水浸泡十分钟。之后用温水清洗掉血水。
2
温水放入清洗好的牛肉。煮开，去掉浮沫。
3
去掉浮沫的牛肉，捞出，用温水洗干净备用。
4
锅内加少许油，放入姜片儿。
5
把牛肉放入锅中，翻炒至金黄。捞出备用。
6
锅内上放少量油，放入冰糖。
7
等冰糖发红，变成泡泡的样子，放入牛肉翻炒。
8
翻炒至金黄。
9
加入适量料酒。
10
加入花椒粉，八角，桂皮和草果。草果。
11
把炒好的牛肉倒入汤锅中加入水，放葱。这里葱不用切。
12
加入生抽和老抽。等汤开了之后转小火。一小时后捞出葱，草果和八角。之后再小火炖一小时。也就是一共要炖两小时。
13
白萝卜切片，生菜撕成小块儿。开水焯熟，备用。
14
准备好压面。煮熟。
15
煮好的面放入白萝卜和生菜。
16
最后放入煮好的牛肉和汤。一碗热气腾腾的牛肉面就煮好了。

诗文	红烧牛肉面
释义	“用最简单的食材做出一碗暖心的面。” 食材明细主料牛腱 1斤机器压面 1斤辅料生菜适量白萝卜适量花椒粉 1小勺八角 2颗桂皮 1小片姜适量盐适量老抽适量冰糖 5颗料酒适量草果 1颗葱 2根生抽适量原味口味未知难度红烧牛肉面的做法步骤 1 牛肉加两勺盐，加温水浸泡十分钟。之后用温水清洗掉血水。 2 温水放入清洗好的牛肉。煮开，去掉浮沫。 3 去掉浮沫的牛肉，捞出，用温水洗干净备用。 4 锅内加少许油，放入姜片儿。 5 把牛肉放入锅中，翻炒至金黄。捞出备用。 6 锅内上放少量油，放入冰糖。 7 等冰糖发红，变成泡泡的样子，放入牛肉翻炒。 8 翻炒至金黄。 9 加入适量料酒。 10 加入花椒粉，八角，桂皮和草果。草果。 11 把炒好的牛肉倒入汤锅中加入水，放葱。这里葱不用切。 12 加入生抽和老抽。等汤开了之后转小火。一小时后捞出葱，草果和八角。之后再小火炖一小时。也就是一共要炖两小时。 13 白萝卜切片，生菜撕成小块儿。开水焯熟，备用。 14 准备好压面。煮熟。 15 煮好的面放入白萝卜和生菜。 16 最后放入煮好的牛肉和汤。一碗热气腾腾的牛肉面就煮好了。所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐
随便看	秘制麻辣小龙虾韭菜炒花菇猪头肉菠菜粥全麦山药饼黄金玉米烙蒜蓉焖?鱼咖啡坚果小面包照烧六线鱼芦笋炒虾仁酥香巧克力腰果饼干元葱苗炒干豆腐水果沙拉红糖凉粉青椒排骨五香豆干炒油麦菜香烤馒头片菠萝咕噜鱼香烤什锦蔬菜什锦烤串酸甜鸡蛋膏学会它再也不用去外面买咸菜吃雪花酥全麦南瓜包蛋卷红烧猪脚 religiosity religious religious background religious belief religious believer religious ceremony religious conversion religious divide religious education religious holiday religious leader religiously religiousness religious order Religious Studies 鹧鸪天杜四侍郎郡君十二姑生日（宋·晁补之）鹧鸪天杜鹃花（明末清初·王夫之）鹧鸪天杜鹍花（明·杨慎）鹧鸪天松江海塘堤上作（近现代·姚鹓雏）鹧鸪天枕上作（当代·傅义）鹧鸪天柘塘道中（近现代·单人耘）鹧鸪天柝津归途，示双侃向仲坚（近现代末当代初·赵尊岳）鹧鸪天柳枝词和忍寒（近现代·丁宁）鹧鸪天柳（明·沈周）鹧鸪天柳（近现代·宛敏灏）鹧鸪天栗（清·刘琬怀）鹧鸪天栩楼春集，次姜盦韵（清末近现代初·郭则沄）鹧鸪天桃花（当代·秦鸿）鹧鸪天梅雨（清末近现代初·吴湖帆）鹧鸪天梅（宋·王炎2）学识字 JavaScript从入门到精通芝麻大问号(4册) 如何说客户才会听,怎样做客户才会买把话说到客户心里去 2020民事诉讼法与仲裁制度/国家统一法律职业资格考试分类法规随身查;飞跃版法考法规随身查 2020经济法环境资源法劳动社保法/国家统一法律职业资格考试分类法规随身查;飞跃版法考法规随身查 2020刑事诉讼法/国家统一法律职业资格考试分类法规随身查;飞跃版法考法规随身查中国监察文化简史 2020刑法/国家统一法律职业资格考试分类法规随身查;飞跃版法考法规随身查臭豆腐女孩褚遂良楷书二种(3册) 服装CAD设计应用技术典型区域马铃薯主食产业化推进的经验做法及竞争力比较研究肉的火制料理技术

食材明细

红烧牛肉面的做法步骤