正宗红烧牛肉面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
牛肉加两勺盐，加温水浸泡十分钟。之后用温水清洗掉血水。
2
温水放入清洗好的牛肉。煮开，去掉浮沫。
3
去掉浮沫的牛肉，捞出，用温水洗干净备用。
4
锅内加少许油，放入姜片儿。
5
把牛肉放入锅中，翻炒至金黄。捞出备用。
6
锅内上放少量油，放入冰糖。
7
等冰糖发红，变成泡泡的样子，放入牛肉翻炒。
8
翻炒至金黄。
9
加入适量料酒。
10
加入花椒粉，八角，桂皮和草果。草果。
11
把炒好的牛肉倒入汤锅中加入水，放葱。这里葱不用切。
12
加入生抽和老抽。等汤开了之后转小火。一小时后捞出葱，草果和八角。之后再小火炖一小时。也就是一共要炖两小时。
13
白萝卜切片，生菜撕成小块儿。开水焯熟，备用。
14
准备好压面。煮熟。
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煮好的面放入白萝卜和生菜。
16
最后放入煮好的牛肉和汤。一碗热气腾腾的牛肉面就煮好了。

诗文	红烧牛肉面
释义	“用最简单的食材做出一碗暖心的面。” 食材明细主料牛腱 1斤机器压面 1斤辅料生菜适量白萝卜适量花椒粉 1小勺八角 2颗桂皮 1小片姜适量盐适量老抽适量冰糖 5颗料酒适量草果 1颗葱 2根生抽适量原味口味未知难度红烧牛肉面的做法步骤 1 牛肉加两勺盐，加温水浸泡十分钟。之后用温水清洗掉血水。 2 温水放入清洗好的牛肉。煮开，去掉浮沫。 3 去掉浮沫的牛肉，捞出，用温水洗干净备用。 4 锅内加少许油，放入姜片儿。 5 把牛肉放入锅中，翻炒至金黄。捞出备用。 6 锅内上放少量油，放入冰糖。 7 等冰糖发红，变成泡泡的样子，放入牛肉翻炒。 8 翻炒至金黄。 9 加入适量料酒。 10 加入花椒粉，八角，桂皮和草果。草果。 11 把炒好的牛肉倒入汤锅中加入水，放葱。这里葱不用切。 12 加入生抽和老抽。等汤开了之后转小火。一小时后捞出葱，草果和八角。之后再小火炖一小时。也就是一共要炖两小时。 13 白萝卜切片，生菜撕成小块儿。开水焯熟，备用。 14 准备好压面。煮熟。 15 煮好的面放入白萝卜和生菜。 16 最后放入煮好的牛肉和汤。一碗热气腾腾的牛肉面就煮好了。所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐
随便看	西洋菜陈肾汤嫩滑鸡肉丸马铃薯餐包炒米粉自贡美食冷吃兔【番茄配方】小羊曲奇——萌羊羊曲奇素菜包青菜鸡丸粥干煸豆角锅包肉蜂蜜蛋糕糖水金橘红酒焖蹄髈八宝粥小白菜丸子火爆大头菜醋焖带鱼烤香肠时蔬杏鲍菇红烧肉车厘子果酱百叶结红烧肉柿子椒炒腊肉果仁巧克力蔬菜打卤面芙蓉魚片什么什么首邱的成语什么什么首领的成语什么什么首鼠的成语什么什么香南的成语什么什么香气的成语什么什么香烟的成语什么什么香草的成语什么什么香象的成语什么什么香车的成语什么什么馥郁的成语什么什么騃女的成语什么什么騃雨的成语什么什么马上的成语什么什么马不的成语什么什么马乱的成语水落二首（宋·杨万里）水蕉（宋·张镃）水蕉（宋·楼钥）水藤吴君名纯号藤川行年七十七好学不倦来访（明·湛若水）水蛭（宋·白玉蟾）水螳螂歌（宋·杨万里）水行（宋·洪咨夔）水西与李彦恢相从余将取旌德趋徽州彦恢先归（宋·吕本中）水西亭书事（宋·曾巩）水西亭夜坐（清·袁枚）水西别业新成（明·李云龙）水西古木（清·梅鋗）水西叶氏园（宋·袁说友）水西图诗（明·释宗泐）水西塔（明·庞嵩）朱自清散文精选钢琴即兴弹唱教程(第3版) 快乐读书吧 4年级上(中国古代神话+世界经典神话与传说故事)(全2册) 影响世界走向的24个帝国机械零部件测绘服务营销管理:服务价值视角简明法语入门教程大脚印——中国野考纪实变压器电抗器新能源汽车结构原理、维修技术、资料速查必备(全3册) 近代中国与新世界康有为变法与大同思想研究人间大爱上海卫生群智感知计算解析经典 9 梁冬说庄子系列(7册)

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