“用最简单的食材做出一碗暖心的面。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
红烧牛肉面的做法步骤
-
1牛肉加两勺盐，加温水浸泡十分钟。之后用温水清洗掉血水。 -
2温水放入清洗好的牛肉。煮开，去掉浮沫。
-
3去掉浮沫的牛肉，捞出，用温水洗干净备用。
-
4锅内加少许油，放入姜片儿。
-
5把牛肉放入锅中，翻炒至金黄。捞出备用。
-
6锅内上放少量油，放入冰糖。
-
7等冰糖发红，变成泡泡的样子，放入牛肉翻炒。
-
8翻炒至金黄。
-
9加入适量料酒。
-
10加入花椒粉，八角，桂皮和草果。草果。
-
11把炒好的牛肉倒入汤锅中加入水，放葱。这里葱不用切。
-
12加入生抽和老抽。等汤开了之后转小火。一小时后捞出葱，草果和八角。之后再小火炖一小时。也就是一共要炖两小时。
-
13白萝卜切片，生菜撕成小块儿。开水焯熟，备用。
-
14准备好压面。煮熟。
-
15煮好的面放入白萝卜和生菜。
-
16最后放入煮好的牛肉和汤。一碗热气腾腾的牛肉面就煮好了。
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 牡丹虾
- 香煎三文鱼
- 卤牛肉
- 记住一句，熬出一锅奶白羊肉汤【羊肉萝卜汤】
- 【超级摩卡】便捷冲泡
- 家常小炒 --- 粤式炒面
- 【板粟烧排骨】教你做出魅力满分的超惹味排骨
- 芒果酱
- 牛舌饼
- 简单省时效果出奇好的酱牛肉
- 藕粉桂花糖糕
- 豆豉香辣北极虾
- 蜜枣粽子
- 松瓤鸡油卷
- 风味热狗在家做
- 炸鹌鹑
- 红烧肚档
- 麻辣水煮百叶
- 家常鲍汁炒牛河
- 年夜饭 --- 红烧金仓
- 花生酱纽扣曲奇
- 可口简单拌米饭——懒人版
- 溜肉段
- 菠菜鸡蛋面
- 鸡块炖山药
- 善阵什么什么的成语
- 善阵者不战
- 善颂什么什么的成语
- 善颂善祷
- 善马什么什么的成语
- 善马熟人
- 善骑什么什么的成语
- 善骑者堕
- 喇什么什么叭的成语
- 喇什么什么忽的成语
- 喇什么叭什么的成语
- 喇什么忽什么的成语
- 喇喇什么什么的成语
- 喇喇叭叭
- 喇喇忽忽
- 宋文贞公庙（金·周昂）
- 宋文贞璟（清·张晋）
- 宋明堂歌九首 其二 登歌（南北朝·谢庄）
- 宋明堂歌九首 迎神歌（南北朝·谢庄）
- 宋明经授易彭城有道士也其门人祀之索赠一章（明·韩日缵）
- 宋春元宅上玩菊和高春元韵（明·区元晋）
- 宋显夫内翰挽诗（元·乃贤）
- 宋显夫司业出乃兄诚夫尚书中秋五首并达兼善（元·吴师道）
- 宋显父秘书惠海子北门之什次韵答之（元·薛玄曦）
- 宋晋宁节度使徐公与金人战死葭州七世孙备为（明·殷奎）
- 宋景平命赋隔窗花影（宋·张耒）
- 宋景文公之孙景云得玉龟印有忠孝侯印四字示（宋·刘一止）
- 宋景文言志帖赞（宋·岳珂）
- 宋景濂承旨致仕还金华（明·汪广洋）
- 宋月山以陶金户遁山中值雪有诗次韵访之（宋末元初·方一夔）
- 第十二张牌
- 动物微生物(高职高专教育十一五规划教材)
- 消失的人
- 男性的品格
- 做自己的形象顾问
- 谋划
- 服装最新裁剪缝纫技术(初级本第3版)
- 锦鲤养殖实用技法(修订版)
- 图解中医女性养生
- 高频电子技术(职业技术教育电类系列教材安徽省高等教育十一五规划教材)
- 图解中医男性养生
- 淘金记(沙汀代表作)/中国现代文学百家
- 旅途(路翎代表作)/中国现代文学百家
- 土星(精)/探索太阳系丛书
- 华威先生(张天翼代表作)/中国现代文学百家