“用最简单的食材做出一碗暖心的面。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
红烧牛肉面的做法步骤
-
1牛肉加两勺盐，加温水浸泡十分钟。之后用温水清洗掉血水。 -
2温水放入清洗好的牛肉。煮开，去掉浮沫。
-
3去掉浮沫的牛肉，捞出，用温水洗干净备用。
-
4锅内加少许油，放入姜片儿。
-
5把牛肉放入锅中，翻炒至金黄。捞出备用。
-
6锅内上放少量油，放入冰糖。
-
7等冰糖发红，变成泡泡的样子，放入牛肉翻炒。
-
8翻炒至金黄。
-
9加入适量料酒。
-
10加入花椒粉，八角，桂皮和草果。草果。
-
11把炒好的牛肉倒入汤锅中加入水，放葱。这里葱不用切。
-
12加入生抽和老抽。等汤开了之后转小火。一小时后捞出葱，草果和八角。之后再小火炖一小时。也就是一共要炖两小时。
-
13白萝卜切片，生菜撕成小块儿。开水焯熟，备用。
-
14准备好压面。煮熟。
-
15煮好的面放入白萝卜和生菜。
-
16最后放入煮好的牛肉和汤。一碗热气腾腾的牛肉面就煮好了。
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 西芹拌墨鱼
- 山药馅花朵面包
- 开洋煮夜开花
- 油松茸茄子
- 上海生煎包
- 巧克力酥皮面包
- 冰糖雪梨炖燕窝
- 焗烤芝士土豆泥
- 腐竹拌黑木耳
- 淡奶油曲奇
- 轻乳酪蛋糕
- 法式水果软糖
- 【十分钟营养早餐】煎蛋火腿三明治
- 来盘“西瓜”吃——西瓜吐司
- 港式腊味萝卜糕（附图）
- 孔雀开屏鱼
- 红枣桂圆枸杞鸽子汤
- 清肺去湿安神汤
- 韩式牛肉汤
- 杂烩鱿鱼
- 培根披萨
- 什锦煲
- 自制热干面
- 菠萝古老肉
- 自制花生酱
- 千言万说
- 千言什么什么的成语
- 千语万言
- 千语什么什么的成语
- 千载一会
- 千载一合
- 千载一圣
- 千载一弹
- 千载一日
- 千载一时
- 千载一逢
- 千载一遇
- 千载什么什么的成语
- 千载奇遇
- 千载流芳
- 醉眠亭（宋·晁端禀）
- 醉眠亭（宋·李常）
- 醉眠亭（宋·李行中）
- 醉眠亭（宋·杨蟠）
- 醉眠亭（宋·王观）
- 醉眠亭（宋·秦观）
- 醉眠亭（宋·释道潜）
- 醉眠初起书事（宋·陆游）
- 醉眠夜闻霜风甚紧起坐达旦二首（宋·杨万里）
- 醉眠曲（宋·陆游）
- 醉眠梦中得夏闰得秋早雨多宜岁丰一联起来西（宋·戴复古）
- 醉眠（唐·杜牧）
- 醉眠（宋·唐庚）
- 醉眠（宋·陆游）
- 醉着（明·孙一元）
- 书画同源(赵之谦)/中国画研究丛书
- 神秘的洞窟/长大我最棒/熊出没之探险日记自然拼音认读图画故事书
- 癞蛤蟆与变色龙(精)
- 咸宁岳阳九江跨区域协调发展研究
- 清史九讲(精)/华文全球史
- 海滨故人(精)
- 放翁乐府箋(精)
- 英语听力教学与研究/教学研究系列/全国高等学校外语教师丛书
- 跨文化传播(第5版)
- 繁花/茅盾文学奖获奖作品全集
- 把农村建设得更像农村(金岭村)/中国乡村建设系列丛书
- 家庭教育学--教育子女的科学与艺术(第3版高等学校文科教材)
- 垂直腔面发射激光器--原理制备及测试技术
- 勇闯连环岛/益智游戏系列
- 全球气候变化与碳排放权交易问题研究/经济与管理研究文库