“用最简单的食材做出一碗暖心的面。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
红烧牛肉面的做法步骤
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1牛肉加两勺盐，加温水浸泡十分钟。之后用温水清洗掉血水。 -
2温水放入清洗好的牛肉。煮开，去掉浮沫。
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3去掉浮沫的牛肉，捞出，用温水洗干净备用。
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4锅内加少许油，放入姜片儿。
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5把牛肉放入锅中，翻炒至金黄。捞出备用。
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6锅内上放少量油，放入冰糖。
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7等冰糖发红，变成泡泡的样子，放入牛肉翻炒。
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8翻炒至金黄。
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9加入适量料酒。
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10加入花椒粉，八角，桂皮和草果。草果。
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11把炒好的牛肉倒入汤锅中加入水，放葱。这里葱不用切。
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12加入生抽和老抽。等汤开了之后转小火。一小时后捞出葱，草果和八角。之后再小火炖一小时。也就是一共要炖两小时。
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13白萝卜切片，生菜撕成小块儿。开水焯熟，备用。
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14准备好压面。煮熟。
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15煮好的面放入白萝卜和生菜。
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16最后放入煮好的牛肉和汤。一碗热气腾腾的牛肉面就煮好了。
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 海带烧白菜
- 肉末炖嫩豆腐
- 凉拌旱黄瓜
- 菠菜手擀面
- 儿菜炒木耳
- 葱油拌面
- 小雏菊南瓜馒头
- 一碗羊杂汤下肚，从头暖到脚，足以驱散冬天的寒
- 黑木耳香肠炒冬笋
- 香菇鸡腿焖饭
- 油泼菠菜面
- 羊肉炖白萝卜
- 牛奶豆沙馅馒头
- 番茄味鸡蛋炒虾仁
- 自制酒酿
- 香菇炖鸡肉
- 佛跳墙
- 醪糟枸杞蛋花汤
- 黑椒炸蘑菇
- 萝卜水煎包
- 鸭血粉条汤
- 香肠白菜梗炒饭
- 粉条白菜猪肉包子
- 木耳茴香鸡蛋馅锅贴
- 苦菜炖瘦肉
- 下什么什么会的成语
- 下什么什么余的成语
- 下什么什么例的成语
- 下什么什么入的成语
- 下什么什么几的成语
- 下什么什么初的成语
- 下什么什么台的成语
- 下什么什么告的成语
- 下什么什么地的成语
- 下什么什么声的成语
- 下什么什么妇的成语
- 下什么什么始的成语
- 下什么什么威的成语
- 下什么什么子的成语
- 下什么什么宾的成语
- 寒食日呈庆伯（宋·赵蕃）
- 寒食日孟司理送酒（宋·王庭圭）
- 寒食日宿芜湖县廨（宋·许及之）
- 寒食日寄杨东川（唐·白居易）
- 寒食日寄诸弟（唐·韦应物）
- 寒食日常州宴春园（宋·陈襄）
- 寒食日归郡舟中作二首（宋·周紫芝）
- 寒食日怀寄友人（唐·齐己）
- 寒食日恩赐火（唐·窦叔向）
- 寒食日戏赠李侍御（唐·卢延让）
- 寒食日早出城东（唐·罗隐）
- 寒食日早发赴积庆庄拜扫过龙门马上作（宋·文彦博）
- 寒食日晨炊姜家林初程之次日也（宋·杨万里）
- 寒食日曲江（唐·薛能）
- 寒食日李卿仲求宴芝山刘丞子先以诗献李卿坐（宋·彭汝砺）
- 计算机网络技术与应用(普通高等教育农业农村部十三五规划教材)
- 冲突碰撞与趋同下的中西文化(21世纪英语专业系列教材)
- 肿瘤PET\CT图谱(胸部肿瘤卷)(精)
- 瓷器/2021古董拍卖年鉴
- 设计概论(高等教育艺术设计精编教材)
- 财务会计与报告(英文版)
- 政府和社会资本合作(PPP)项目选择社会资本方招标文件和资格预审文件示范文本(垃圾焚烧处理项目)
- 船舶动力装置
- 公开水域皮划艇指南
- 图说江南建筑(精)
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