食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
雪菜小笋的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2小笋切丁，肉切片。 -
3热锅下少量油，将肥肉下锅小火熬出油。 -
4小笋丁下锅大火快炒。 -
5加入适量醋（可去除笋的涩味） -
6下瘦肉与笋丁同炒。 -
7加入雪菜和干辣椒翻炒。 -
8调入适量盐和味精炒匀。
使用的厨具：炒锅
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