食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
猪肉白菜炖粉条的做法步骤
-
1白菜切段 -
2锅里放一点点油，放肉片和葱姜煸炒，炒出肉少的油脂 -
3放白菜翻炒，翻炒到过程放一点生抽和食盐 -
4白菜断生，放清水和粉条 -
5大火烧开，改中火炖 -
6白菜帮部分变透明，倒入小炖锅，小火炖至白菜近软烂 -
7放香菜和鸡精，搅拌均匀 -
8直接炖锅上桌即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 五日与陈真卿饮（宋·梅尧臣）
- 五日东宫赐酒肴（宋·任希夷）
- 五日乘涨放舟赴尹冲玄邓玄度陈仪翔龙潭竞渡（明·张萱）
- 五日书怀（元·丁复）
- 五日何次德邀泛桃叶渡（明末清初·邝露）
- 五日侍宴龙舟应制（明·尹台）
- 五日偕冯文儒梁不迁观竞渡珠江分得淮字（明·李之标）
- 五日公宴（宋·梅挚）
- 五日前一夕唐如心以近诗见问病废夜读久矣即（明末清初·王夫之）
- 五日即事和右溪韵（明·黄佐）
- 五日吊古（清·孙淑）
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