“天气热了，宝宝去学校读书的日子中饭我们都想简单吃了。昨晚剩下的冷饭派上用场，翻了冰箱，有雪菜，酱箩卜，就用来炒饭了。加了点胡箩卜点缀～～”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
雪菜酱萝卜炒饭的做法步骤
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1先把雪菜清洗切好，酱箩卜，胡箩卜切丁 -
2锅里放猪油～没有猪油，其他食用油都可以～ -
3倒入三个切好的菜～～ -
4三丁翻炒均匀，加入少量盐～盐不能多放，雪菜和酱箩卜都是咸的～ -
5倒入适量黄酒，继续翻炒～ -
6倒入冷饭～～ -
7把冷饭压散，压匀～ -
8把饭和菜均匀翻炒～～～ -
9撒上葱花和鸡精～～ -
10装盘，搭配一杯橙汁～～
小窍门
我家炒饭通常用猪油，比较香～～
酱箩卜咸咸甜舔，所以盐不要多放了～
炒饭要盛热吃，冷了就结块会不好吃了～～
酱箩卜咸咸甜舔，所以盐不要多放了～
炒饭要盛热吃，冷了就结块会不好吃了～～
使用的厨具：炒锅
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