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诗文
蟹味菇核桃汤
释义
“高汤煮蟹味菇,加上核桃仁,味道很特别”
食材明细
主料
高汤
200克
核桃仁
80克
盐
2克
小葱
适量
辅料
蟹味菇
300克
清淡 口味
煲 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蟹味菇核桃汤的做法步骤
1
准备食材,高汤需要提前熬制好
2
蟹味菇撕成小条
3
用清水洗净
4
锅里倒入高汤,煮开
5
倒入蟹味菇
6
倒入核桃仁,大火煮15分钟,关火,调上盐即可
小窍门
1、高汤可以是炖骨头的汤,也可以是鸡汤
2、高汤本身有盐味,淡口味的可以少加盐
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 夏季食谱 午餐
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更新时间:2026/6/15 14:53:35