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诗文
干煸豆角
释义
“脆嫩咸鲜,味道独特。”
食材明细
主料
豇豆
适量
小米椒
适量
辅料
姜蒜
适量
花生油
适量
盐
适量
烧烤蘸料
适量
麻辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
干煸豆角的做法步骤
1
豇豆适量洗净用厨房纸擦去水份,长的一掰二。
2
锅内适量油烧五成热。
3
豇豆放入中小火炸制。
4
炸至皱皮即可捞出控油。
5
锅内留底油。
6
姜蒜小米椒碎放入炒香。
7
炸好的豇豆放入。
8
烧烤蘸料。
9
撒上烧烤蘸料和
10
翻匀关火盛盘。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/14 13:15:45