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诗文
炒大头菜
释义
“我们家叫这个大头菜,不知道大家叫什么菜。炒着,做汤都很不错。”
食材明细
主料
大头菜
800g
辅料
清水
适量
配料
鸡精
适量
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒大头菜的做法步骤
1
大头菜一个洗净。
2
切成粗条。
3
热油锅,切好的大头菜爆炒。
4
爆炒片刻后,加放一点清水加盖煮一会,水可以根据自己的喜好加多加少。
5
加点鸡精即可装盘,因为大头菜本来就是咸的,所以不用在另加盐了。
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更新时间:2025/6/2 18:38:18