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诗文	肉炒黄花菜
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 干黄花菜 适量 辅料 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 肉炒黄花菜的做法步骤 1 准备材料. 2 泡好的黄花菜洗干净撕成丝. 3 猪肉切粗丝,放半勺盐,一勺料酒抓匀,腌10分钟. 4 热锅入油,放入肉丝. 5 翻炒至变色. 6 在放入黄花菜. 7 加半勺盐,几滴酱油翻炒三分钟. 8 加半勺鸡精翻炒均匀即可. 小窍门 干黄花菜要提前浸泡 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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