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诗文
彩蔬酱油蛋炒饭
释义
食材明细
主料
剩米饭
1碗
鸡蛋
1个
洋葱
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
食用油
适量
酱油
2匙
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
彩蔬酱油蛋炒饭的做法步骤
1
洋葱、胡萝卜、青椒切丁,葱蒜切末。
2
鸡蛋打入碗中加少许盐搅散。
3
锅内倒入少许食用油烧热,倒入蛋液滑炒至凝固,盛入盘中。
4
锅内再次倒入食用油烧热,放入葱蒜末炒香,放入洋葱、胡萝卜、青椒,加入适量盐翻炒1分钟,倒入米饭。
5
加入酱油翻炒均匀,放入炒好的鸡蛋继续翻炒出酱油的香味。
6
撒入葱花,关火搅拌均匀。
7
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭
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更新时间:2025/5/11 15:33:00