食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
冬瓜肉丸汤的做法步骤
-
1肉末加入半茶匙盐，鸡粉，姜末，鸡蛋，少许生粉，料酒，少许清水朝一个方向拌匀。 -
2加入葱花再次拌匀备用。 -
3冬瓜用挖球器挖出备用。 -
4锅里倒入清水烧开，把肉馅捏成肉圆下锅煮开。 -
5倒入冬瓜，加入半茶匙盐和鸡粉调味。 -
6煮至熟透即可出锅食用。 -
7成品。 -
8成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 南瓜花煮河粉
- 熬虾油
- 羊肚菌石槲猪骨汤
- 炒芦笋
- 丝瓜鸡蛋汤
- 茄汁金针菇
- 芝士面包
- 榴莲酥
- 泡藕带
- 香菇肉酱青瓜拌面
- 青蒜拌排骨
- 冰糖梨苹果桑葚汁
- 排骨空心面
- 自制奶油冰淇淋
- 啤酒卤蛋
- 鱼香茄子
- 家常卤鸡边腿
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