食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
冬瓜肉丸汤的做法步骤
-
1肉末加入半茶匙盐，鸡粉，姜末，鸡蛋，少许生粉，料酒，少许清水朝一个方向拌匀。 -
2加入葱花再次拌匀备用。 -
3冬瓜用挖球器挖出备用。 -
4锅里倒入清水烧开，把肉馅捏成肉圆下锅煮开。 -
5倒入冬瓜，加入半茶匙盐和鸡粉调味。 -
6煮至熟透即可出锅食用。 -
7成品。 -
8成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 香肠乌冬面
- 豆豉鲮鱼炒麦菜
- 豆酱蒸秋刀鱼
- 普通煎豆腐
- 土豆鸡蛋盘丝饼
- 香酥椒盐虾
- 鸡肉焖豆腐
- 快炒面
- 西葫芦虾仁素水饺
- 酸辣粉丝
- 德国碱水包
- 肉末蛋丝豆角拌面
- 炒豆泡
- 火麻仁香辣黄瓜鸡珍
- 蔬菜鸡肉丁
- 虾皮榨菜蒸豆腐
- 开胃萝卜丝
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- 盐水菠萝蜜核
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