食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
冬瓜肉丸汤的做法步骤
-
1肉末加入半茶匙盐，鸡粉，姜末，鸡蛋，少许生粉，料酒，少许清水朝一个方向拌匀。 -
2加入葱花再次拌匀备用。 -
3冬瓜用挖球器挖出备用。 -
4锅里倒入清水烧开，把肉馅捏成肉圆下锅煮开。 -
5倒入冬瓜，加入半茶匙盐和鸡粉调味。 -
6煮至熟透即可出锅食用。 -
7成品。 -
8成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 蒸茄丝
- 祖传酱牛腱子
- 冰镇杨梅糖水
- 绿豆灵芝汤
- 红糖布丁
- “蒸菜”肉末剁椒蒸金针菇
- 江米粽子
- 烤鸭
- 豆豉洋葱酱拌面
- 可乐鸡翅
- 抱蛋煎饺
- 开花枣馍馍
- 美味菌菇汤
- 全蛋蛋挞
- 清蒸鲈鱼
- 芛干烧肉
- 拆骨肉炖娃娃菜
- 大嘴青蛙汉堡
- 蛋菠粉
- 西兰花拌金针菇
- 豆芽虾仁肉汤
- 美味鸡蛋羹
- 杨梅芝麻饼干
- 凉拌手撕杏鲍菇
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