食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
白菜肉丸汤的做法步骤
-
1肉末加入鸡蛋，姜末，料酒两茶匙，盐半茶匙，鸡粉半茶匙，少许生粉，鸡蛋一个，加入少许清水朝一个方向拌匀。 -
2加入葱花再次拌匀。 -
3锅里倒入清水，把肉馅捏成圆子下锅制！撇去浮末。 -
4加入洗净的白菜加入半茶匙盐和鸡粉调味煮至白菜断生即可。 -
5出锅撒上葱花即可。 -
6成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 海带焖肉
- 扣肘子
- 蒜香猪血
- 大豆蛋白炒西兰花
- 双萝卜炖羊肉
- 糖醋里脊花
- 早餐豆沙包
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- 羊羹糕
- 红烧牛肉
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- 肠子铜锣烧
- 花生酥饼
- 香草泡芙
- 辣炒鸡翅根
- 茴香鸡蛋煎
- 胡萝卜炒牛肉
- 烧毛豆
- 蒜香西兰花
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