食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鸡翅炖土豆的做法步骤
-
1鸡翅焯水，在鸡翅上划两刀，为了更好的入味。葱姜蒜，干辣椒，花椒，酱油都放入同一碗里，调好备用 -
2土豆切块放入水中，备用 -
3锅中放入适量油，放入白砂糖一小勺 -
4待糖略微发黄倒入之前焯好划刀的鸡翅 -
5鸡翅上色后倒入之前调好的那碗调理 -
6翻炒一下加入水与鸡翅平，炖5到10分钟 -
710分钟左右，倒入土豆，加适量盐 -
8等到汤汁收干就好了，味道浓郁。 -
9喜欢甜口的朋友可以多放点糖。 -
10自己做的鸡蛋灌饼和红枣粥也一起上传了，分享一下，嘿嘿
使用的厨具：炒锅
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