网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	花生莲藕炖猪脚
释义	食材明细 主料 猪脚 650g 莲藕 350g 花生米 100g 辅料 姜 适量 蒜 适量 调料 油 适量 盐 适量 豆腐乳 两块 酱油 2勺 老抽 1勺 蚝油 适量 米酒 适量 十三香 适量 白糖 2匙 淀粉水 半碗 鸡精 少许 咸香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 花生莲藕炖猪脚的做法步骤 1 猪脚、莲藕。 2 花生米。 3 姜、蒜。 4 用豆腐乳、酱油、老抽、蚝油、米酒、十三香、白糖，调一个酱汁。 5 猪脚凉水入锅，放入葱、姜、酒，焯水10分钟。 6 捞出。 7 起锅热油，倒入猪脚，炒干水分。 8 放入姜蒜，炒出香气。 9 放入花生米翻炒。 10 倒入莲藕，再加入适量的盐入味。 11 浇入酱汁，翻拌均匀。 12 转入炖锅，注入适量的清水。 13 大火烧开。 14 转小火炖45~60分钟。以个人口感撑握时间，喜欢软烂，则炖的时间长些。 15 时间到，开盖。 16 浇入淀粉水。 17 汤把汤汁收至浓稠，撒入少许鸡精即可。 18 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	土茯苓薏米扇骨汤 香煎豆腐 青菜咸鸭蛋豆腐羹 捞汁秋葵 水煮毛豆 五色杂粮养身粥 芹菜叶鸡蛋饼 蒜泥豆角 蘑菇蒸鸡 芹菜炒粉条 黄柿子炒土豆片 快手云吞面 沙茶蒸土豆 沙茶猪肉脯 刀切小馒头 时蔬乌冬面 爽口芹菜 五花肉炒素鸡 竹荪冬瓜汤 红糖南瓜饼 神厨水煮鱼 香辣虾 家常菜＃软炸杏鲍菇 红椒丝炒毛豆 青红椒炒蘑菇 民为邦本 民为邦本，本固邦宁 民什么不什么的成语 民什么于什么的成语 民什么什么一的成语 民什么什么不的成语 民什么什么与的成语 民什么什么丰的成语 民什么什么为的成语 民什么什么俗的成语 民什么什么信的成语 民什么什么勤的成语 民什么什么匮的成语 民什么什么厚的成语 民什么什么命的成语 瑞龙吟（清末近现代初·郭则沄） 瑞龙吟（近现代·吴世昌） 瑞龙唫（清末民国初·胡薇元） 瑞龙寺（宋·陈自新） 瑟瑟钗（唐·温庭筠） 瑟调曲四首寿陈天游府尹（明·黄佐） 瑟（唐·李峤） 瑟（宋·丁谓） 瑩中南归至衡阳作六首寄之（宋·释德洪） 瑩中自馀杭送兰笋（宋·韩淲） 瑩园禊集分韵得西字（清末民国初·陈宝琛） 瑩姬于书室中酿酒一缸予山行归见大喜以诗求（明·程敏政） 瑩山道中（当代·金鉴才） 瑩心泉（宋·李吕） 瑩甫寓中有蓼花一枝属赋（清末近现代初·陈曾寿） 翻译中的身份问题研究(英文版) 玛雅(精)/时光传奇 茶经 节能降耗减排--详论智能自动化如何促进工业发展 淮沂水系水资源调度研究 坏蛋的秘密(另类的动物育儿行为)/达克比办案 我的帝王生涯(精) 热血痕/中国古典小说丛书 机器学习(Go语言实现)/数据科学与工程技术丛书 六(6)班的趣事/童心撞地球系列 极复杂水文地质条件下三软煤层安全高效开采的关键技术 眼缘(精) 种子的力量(读懂钟扬) 漫画西游(大圣闹天宫) 沃普萧丑闻(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。