网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	花生莲藕炖猪脚
释义	食材明细 主料 猪脚 650g 莲藕 350g 花生米 100g 辅料 姜 适量 蒜 适量 调料 油 适量 盐 适量 豆腐乳 两块 酱油 2勺 老抽 1勺 蚝油 适量 米酒 适量 十三香 适量 白糖 2匙 淀粉水 半碗 鸡精 少许 咸香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 花生莲藕炖猪脚的做法步骤 1 猪脚、莲藕。 2 花生米。 3 姜、蒜。 4 用豆腐乳、酱油、老抽、蚝油、米酒、十三香、白糖，调一个酱汁。 5 猪脚凉水入锅，放入葱、姜、酒，焯水10分钟。 6 捞出。 7 起锅热油，倒入猪脚，炒干水分。 8 放入姜蒜，炒出香气。 9 放入花生米翻炒。 10 倒入莲藕，再加入适量的盐入味。 11 浇入酱汁，翻拌均匀。 12 转入炖锅，注入适量的清水。 13 大火烧开。 14 转小火炖45~60分钟。以个人口感撑握时间，喜欢软烂，则炖的时间长些。 15 时间到，开盖。 16 浇入淀粉水。 17 汤把汤汁收至浓稠，撒入少许鸡精即可。 18 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	咖喱煎翅 木瓜炖银耳 西瓜薄荷饮 肉松面包 清炒空心菜 宫保熘肥肠 老干妈—香辣炒笋 恋上南瓜：【果味汤圆】南瓜火龙果汤圆 海米芹菜猪肉水饺 爽口野芹菜 盐酥虾 头伏饺子二伏面------蔬菜水饺 三伏天开胃菜----子姜焖子鸭----辣不怕----子姜焖鸭 彩色肉卷 芝士牡蛎 蒜味鸡 腐乳汁炒鸡蛋 麻酱拉皮 葱花饼 美味胡萝卜丝 虎皮青椒 葱香腊肉饼 长豆角烧茄子 竹叶菜梗炒肉丝 吃了不发胖——普洱茶薄脆饼 什么什么穷鸟的成语 什么什么空函的成语 什么什么空前的成语 什么什么空名的成语 什么什么空回的成语 什么什么空堂的成语 什么什么空巷的成语 什么什么空归的成语 什么什么空悬的成语 什么什么空房的成语 什么什么空拳的成语 什么什么空梁的成语 什么什么空空的成语 什么什么空群的成语 什么什么空舍的成语 初晴（明·刘崧） 初晴（明·周思得） 初晴（明·林光） 初晴（明·袁宏道） 初晴（明·陈献章） 初晴（清·柯劭慧） 初晴（清·金墀） 初晴（近现代·连横） 初晴，祭扫青草湖有感，归成四律以写哀衷（清·林占梅） 初暑马上（宋·刘攽） 初暑（宋·陆游） 初曙（宋·文彦博） 初月二首（唐·李群玉） 初月和元福（当代·陈永正） 初月（元·吾丘衍） 出版商的诞生(不确定性与18世纪英国图书生产)/华东政法大学科学研究院社科文库 宁波商人 阿里纪行--探秘雪域之巅的往昔生命 品读苏河湾 内圣外王之道(实践哲学视域内的二程)/当代中国哲学丛书 当代中国学人访谈录(文学卷)(精)/学术月刊丛书 文翁大讲堂--成都教育发展的对话与思考(第3辑) 蝴蝶的舌头 柳亚子史料札记二集 2014--中国文化产业发展指数报告(CCIDI)/中国文化国情研究报告系列 新型城镇化与文化产业转型发展/文化产业与中国问题研究书系 墨水血(墨水世界三部曲) 金字塔(戈尔丁文集)(精) 蝇王(戈尔丁文集)(精) 所有的男人都是消耗品

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。