食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
花生莲藕炖猪脚的做法步骤
-
1猪脚、莲藕。 -
2花生米。
-
3姜、蒜。
-
4用豆腐乳、酱油、老抽、蚝油、米酒、十三香、白糖，调一个酱汁。
-
5猪脚凉水入锅，放入葱、姜、酒，焯水10分钟。
-
6捞出。
-
7起锅热油，倒入猪脚，炒干水分。
-
8放入姜蒜，炒出香气。
-
9放入花生米翻炒。
-
10倒入莲藕，再加入适量的盐入味。
-
11浇入酱汁，翻拌均匀。
-
12转入炖锅，注入适量的清水。
-
13大火烧开。
-
14转小火炖45~60分钟。以个人口感撑握时间，喜欢软烂，则炖的时间长些。
-
15时间到，开盖。
-
16浇入淀粉水。
-
17汤把汤汁收至浓稠，撒入少许鸡精即可。
-
18成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 爽口拌木耳
- 柠檬可乐鸡翅
- 微波东北鸡蛋焖子
- 盐水花生
- 香蕉鸡蛋卷饼
- 芝麻肉片
- 什锦丝瓜
- 黄瓜酿肉
- 凉面配菜
- 香酥提子条
- 陕西凉皮
- 巧克力豆黄油曲奇
- 手拍黄瓜
- 川香蜜辣烤翅
- 高汤蒸蛋
- 葱香豆豉冻豆腐
- 茄汁鱼丁
- 陕西油泼面
- 咸水湖鸡尾酒
- 【干豆角香菇焖肉】
- 薏米绿豆冰糕
- 芋圆换种吃法——桂花酒酿芋圆
- 红糖香米马芬
- 茄汁西兰花
- 空气炸锅版炸薯球
- 丈什么什么刚的成语
- 丈什么什么尚的成语
- 丈什么什么泪的成语
- 丈什么什么矛的成语
- 丈什么什么衡的成语
- 丈什么什么身的成语
- 丈什么双什么的成语
- 丈什么和什么的成语
- 丈什么有什么的成语
- 丈什么权什么的成语
- 丈什么蛇什么的成语
- 丈什么金什么的成语
- 丈八什么什么的成语
- 丈八蛇矛
- 丈六什么什么的成语
- 归崇德西曹村（明·贝琼）
- 归嵩山作（唐·王维）
- 归州女（宋·项安世）
- 归州留别傅君（宋·寇准）
- 归州竹枝歌二首（宋·范成大）
- 归州竹枝词（宋·无名氏）
- 归州赠莫三（明·孙蕡）
- 归州重五（宋·陆游）
- 归州（宋·张商英）
- 归州（宋·汪藻）
- 归州（明·何景明）
- 归州（清·余云焕）
- 归州（清·黎庶蕃）
- 归带惠泉邀诸友茗饮（明·孙作）
- 归平遥/归国遥（宋·颜奎）
- 综合应用创新题典中点 数学 9年级 上 R版 2024
- 理想与革命 多重视野下的中国共产党百年史
- Linux Shell命令行及脚本编程实例详解(第2版)
- 快乐读书吧!5年级上(全3册)
- 2024全国初级注册安全工程师职业资格考试辅导教材+题集建筑施工安全(全2册)
- 实验班提优训练 数学 2升3年级 苏教版(JSJY) 暑假衔接版
- 皇甫悟墓志
- 国际贸易学(第6版)
- 宋代文学论丛
- 奇妙的儿童科学漫画书:天气+植物大探险+沙漠(全3册)
- 漫画万物(全8册)
- 投资常识
- 建筑工业化智能生产技术与应用
- 班级活动设计与实施
- 论争与批判:意识形态规训下的中国电影批评(1949~1979)