“第一眼见到朋友做的这个迷糊娃娃，立刻就喜欢上了，赶紧购买了色素、迷糊娃娃，做法简单，但是成品真的很漂亮哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
泡泡浴迷糊蛋糕的做法步骤
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1所有的食材准备好 -
2蛋清蛋黄分离开，蛋清分三次加入白糖，用打蛋器打致硬性发泡
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3蛋黄用打蛋器打散
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4加入油和牛奶，用打蛋器搅拌均匀后筛入低粉，用刮刀翻拌均匀
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5将蛋黄糊糊和蛋白糊糊混合均匀
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6倒入模具，用力震几下，将气泡震出来
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7放入预热好的烤箱，150度烤60分钟
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8将考好的蛋糕取出，倒扣放凉
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9淡奶油打发，将蛋糕装饰好即可。v
小窍门
1、娃娃事先洗干净晾干，然后用保鲜膜包裹上。
2、裱花时先在周围拉上直线条，然后在上面来回拉上线条。
2、裱花时先在周围拉上直线条，然后在上面来回拉上线条。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶