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诗文
香煎年糕
释义
食材明细
主料
黑糖年糕
适量
调料
油
适量
甜味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香煎年糕的做法步骤
1
准备年糕(老字号的黑糖年糕,不会太甜)。
2
改刀切厚片。
3
热锅放油,放入年糕中小火慢慢煎制,因为年糕很硬,小火煎受热后慢慢就软了。
4
差不多三分钟左右年糕变软了翻面继续煎。
5
两面煎至起泡泡就可以了,外焦里糯。
6
成品图,要趁热吃哦。
7
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/1 15:26:10