“看到好多网友用这印度飞饼做美食，层多也很酥脆，看着就很诱人，可惜我这小城里不好找。幸运的是在大商超市里被我发现到了，有三种口味的，我挑了一袋原味微甜的，又顺便买了些水果回来后就立马做了这苹果派。外皮很酥脆，一碰就掉渣，味道也很香甜。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
苹果派的做法步骤
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1苹果洗净切小粒 -
2锅中倒入少许水，放入适量白糖熬化 -
3放入苹果粒翻炒 -
4小火不停的翻炒，将苹果炒软 -
5苹果变软，水分收干出锅备用 -
6飞饼室温解冻 -
7取一张飞饼，从中间一分为二 -
8放入适量的苹果粒 -
9对折，用叉子封口，用刀在上面化两道口 -
10摆入烤盘，刷上一层蛋液 -
11烤箱170度20分左右
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙