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诗文	海鲜南瓜馅饼
释义	食材明细 主料 面团 适量 辅料 食用油 适量 馅料 海参 几个 鲜虾 几个 嫩南瓜 200g 肉糜 150g 葱姜 小许 食用油 1匙 食盐 2g 鸡精 2g 生抽 10g 面团料 鸡蛋 2个 面粉 适量 食用油 适量 咸鲜 口味 其他 工艺 一小时 耗时 简单 难度 海鲜南瓜馅饼的做法步骤 1 鸡蛋打碗里。 2 放面粉。 3 揉成软面团。 4 放食用油。 5 揉匀放一边饧着。 6 嫩南瓜打丝。 7 放食盐抓匀腌制20分钟，放清水洗一下，撰干水分备用。 8 取鲜虾和海参。 9 去壳。 10 处理好肉糜，然后海鲜切丁，葱姜切末。 11 所有食材放一起。 12 切韭菜末。 13 放韭菜后放生抽。 14 放食盐和鸡精。 15 放食用油。 16 拌匀后做馅饼。因为面皮有油，没法拍照。 17 热锅冷油。 18 放做好的馅饼，烙至表面金黄色即可。 19 切开。 20 装盘。 21 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 面食   饼
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