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诗文
三色馒头
释义
食材明细
主料
面粉
1000g
紫薯
1个
红薯
1个
辅料
酵母
5g
白糖
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
三色馒头的做法步骤
1
备好图中材料
2
红薯切片。放入蒸锅蒸熟
3
红薯蒸熟后,用擀面棍捣成泥(如果有奶昔机打更好)
4
酵母用温水溶解
5
红薯里加入面粉,酵母水,糖,水,一起搅拌均匀
6
揉成光滑面团,醒面1小时
7
醒好的面,分别擀成片,叠在一起
8
卷成条状
9
切成自己喜欢的形状及大小,上锅蒸15分钟即可
10
成品图
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 馒头花卷
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更新时间:2025/3/18 19:42:45