食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
上汤菠菜的做法步骤
-
1波菜去除根部，洗净后切成两段 -
2姜、蒜、火腿分别切片，枸杞30粒备用
-
3鸡蛋一只煎熟后切块，皮蛋一只切块
-
4锅内加底油，下姜片、蒜片小火炒香
-
5再加入皮蛋炒熟
-
6往锅内一次性加适量清水
-
7加入鸡蛋、火腿大火煮一两分钟，煮至汤色变浓
-
8加入波菜煮和枸杞煮一下，波菜断生即可
-
9最后调入适量盐和鸡精
小窍门
1、加入一只煎熟的鸡蛋煮汤，可以让汤色变得更浓味道也更好
2、波菜很容易熟入锅煮的时间不宜过长，大火煮一下断生即可
2、波菜很容易熟入锅煮的时间不宜过长，大火煮一下断生即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 洛神花茶
- 冰糖炖柠檬
- 醋溜白菜
- 鱼香豆腐
- 香葱芝士面包
- 炖牛肉
- 自制叉烧
- 德普烤箱食谱——黄金三明治
- 黑胡椒汁牛排
- 韩式炸酱面
- 泡椒鸡脚
- 缤纷烧仙草
- 泡菜炒鸡肾
- 香辣牛腱
- 老婆饼——豆沙版
- 多芒小丸子
- 特制烧烤酱自己在家做
- 秀色可餐----纸杯奶油蛋糕
- 迷你布朗尼蛋糕
- 糟熘鸡片
- 【番茄配方】85度椰蓉小方——超级美味的冰凉甜品
- 多汁咖喱番茄炒花饭
- 迷迭香咖喱鱼丸
- 什锦春卷
- 韭菜炒鸡蛋
- 攧唇什么什么的成语
- 攧唇簸嘴
- 攧手什么什么的成语
- 攧手攧脚
- 攧扑不破
- 攧扑什么什么的成语
- 攧脣什么什么的成语
- 攧脣簸嘴
- 攫为什么什么的成语
- 攫为己有
- 攫什么不什么的成语
- 攫什么什么有的成语
- 攫什么什么猛的成语
- 攫什么什么见的成语
- 攫什么己什么的成语
- 林近夫朝回时返岭外以诗见寄感而有答（明·王世贞）
- 林进士数见过又遗一诗辄以奉报（宋·毛滂）
- 林逋墓下（宋·赵师秀）
- 林逋观梅（明·罗亨信）
- 林逋观梅（明·罗亨信）
- 林逋（明·孙一元）
- 林逋（清·罗惇衍）
- 林通判妻挽辞（宋·史浩）
- 林通判（宋·项安世）
- 林道士故庐（宋·陈允平）
- 林邱小憩有思（当代·陈振家）
- 林都官种花（宋·刘攽）
- 林酒仙祠（宋·释居简）
- 林酒仙（宋·释元肇）
- 林酒库挽词（宋·戴栩）
- 光子的魅力
- 广告语篇互动元话语说服功能研究
- 国际高等教育的前沿议题/一流大学研究文库
- 机动车可吸入颗粒物排放与城市大气污染(能源与环境出版工程)(精)
- 建筑工程概预算与清单报价实例详解/建设工程概预算与清单报价系列
- 教育资源库使用效益评估模式及其实证研究/卓越管理论丛
- 康奈尔的精神/纸上常春藤系列
- 科学真理与民主/决策科学化译丛
- 临床药物治疗学
- 民主政治中的科学(专业知识制度与代表)/决策科学化译丛
- 普林斯顿的智慧/纸上常春藤系列
- 钤记(张兴钤传)/老科学家学术成长资料采集工程中国科学院院士传记丛书
- 强直性脊柱炎(第2版)
- 清初浙东学派诗人群研究
- 上海的色彩(精)