食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
上汤菠菜的做法步骤
-
1波菜去除根部，洗净后切成两段 -
2姜、蒜、火腿分别切片，枸杞30粒备用
-
3鸡蛋一只煎熟后切块，皮蛋一只切块
-
4锅内加底油，下姜片、蒜片小火炒香
-
5再加入皮蛋炒熟
-
6往锅内一次性加适量清水
-
7加入鸡蛋、火腿大火煮一两分钟，煮至汤色变浓
-
8加入波菜煮和枸杞煮一下，波菜断生即可
-
9最后调入适量盐和鸡精
小窍门
1、加入一只煎熟的鸡蛋煮汤，可以让汤色变得更浓味道也更好
2、波菜很容易熟入锅煮的时间不宜过长，大火煮一下断生即可
2、波菜很容易熟入锅煮的时间不宜过长，大火煮一下断生即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 辣炒藕带
- 甜虾鸡翅炖冬瓜
- 椒油炖鸡翅
- 凉拌魔芋
- 清蒸脆骨
- 莜面鱼鱼
- 酱汁豆腐
- 富贵花开
- 猪肉炖双豆腐
- 糯米燕麦炖大枣粥
- 黑胡椒鸡肉馅饼—手抓饼版
- 肉丝生菜粥
- 土豆丝和它搭配更美味
- 粉蒸排骨盅
- 番茄荷包蛋炖菌菇
- 白菜福袋
- 海带丝这样做让你吃不停
- 奥尔良烤翅
- 圣诞姜糖饼干
- 素炒三丝
- 清炒紫菜头
- 干煸鸭心
- 卡通人物八寸奶油蛋糕
- 平底锅版酸甜蔓越莓山药小饼
- “羊肉”清炖羊头
- color purity
- color revolution
- colors
- colors
- color scheme
- color spectrum
- color television
- color temperature
- color TV
- color vision
- colorway
- color wheel
- colossal
- colosseum
- colossus
- 依修多罗立往生正信偈（宋·释遵式）
- 依光堂（宋·董嗣杲）
- 依前韵再答（宋·韩琦）
- 依前韵呈府判（宋·徐鹿卿）
- 依前韵和朱朝奉（宋·韩维）
- 依前韵奉送才元和甫使北（宋·司马光）
- 依前韵酬张屯田和诗（宋·韦骧）
- 依前（当代·程滨）
- 依古（明末清初·陈子升）
- 依夕（清·孙原湘）
- 依夕（近现代·张采庵）
- 依太司成忠铭韵哭伯丈孝铭暨孺子莫氏（明·张子翼）
- 依家大人(1) 原韵饯别弼卿夫子解馆(2（清末民国初·费墨娟）
- 依师小轩独酌（宋·刘弇）
- 依御史温飞卿华清宫二十二韵（唐·徐夤）
- 保险学(高等院校精品课系列教材)
- 法理学导论(高等院校精品课系列教材)
- 国民经济核算概论(新世纪高校统计学专业系列教材高等院校精品课系列教材)
- 高等数学(合订本)
- 长线价值--艺术品市场大势
- CATV安装与调试实训教程(高职教育电子信息类规划教材)
- 20世纪中国文学经验(上下)
- 英语语法教程(适用于本专科英语专业和非英语专业高等教育系列教材)
- 组织变迁的社会过程(以社会团结为视角)
- 论真理/自然神论译丛
- 马克思主义经济思想史(苏联俄罗斯卷)
- 识谱视唱教程(修订版)/音乐素质教育丛书
- 马克思主义经济思想史(中国卷)
- 马克思主义经济思想史(日本卷)
- 马克思主义经济思想史(经典作家卷)