食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
上汤菠菜的做法步骤
-
1波菜去除根部，洗净后切成两段 -
2姜、蒜、火腿分别切片，枸杞30粒备用
-
3鸡蛋一只煎熟后切块，皮蛋一只切块
-
4锅内加底油，下姜片、蒜片小火炒香
-
5再加入皮蛋炒熟
-
6往锅内一次性加适量清水
-
7加入鸡蛋、火腿大火煮一两分钟，煮至汤色变浓
-
8加入波菜煮和枸杞煮一下，波菜断生即可
-
9最后调入适量盐和鸡精
小窍门
1、加入一只煎熟的鸡蛋煮汤，可以让汤色变得更浓味道也更好
2、波菜很容易熟入锅煮的时间不宜过长，大火煮一下断生即可
2、波菜很容易熟入锅煮的时间不宜过长，大火煮一下断生即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 酸辣土豆粉
- 板栗糯米鸡胸卷
- 芝士脆脆条
- 牛肉馅饼
- 肉丝炝锅面
- 青花椒酱蒸鲈鱼
- 砂锅辣白菜冬瓜汤
- 当归生姜羊肉汤
- 肉末蒸蛋
- 板栗焖五花肉
- 榨菜蒸蛋羹
- 油饼
- 香辣鸡蛋
- 冬瓜薏米粥
- 红薯丝饼
- 丑耳雪梨羹
- 鱿鱼花菜羹
- 咸鸭蛋夜开花羹
- 小黄豆芽炒苦瓜
- 普宁豆酱烧青花鱼
- 荷兰豆炒章鱼腿
- 银栗南瓜小米粥
- 素汤火锅
- 对虾海参炖扁豆
- 冬瓜炒绿豆芽
- 昼夜兼程
- 昼夜兼行
- 昼度什么什么的成语
- 昼度夜思
- 昼思什么什么的成语
- 昼思夜想
- 昼想什么什么的成语
- 昼想夜梦
- 昼慨什么什么的成语
- 昼慨宵悲
- 昼日三接
- 昼日什么什么的成语
- 昼日昼夜
- 昼耕什么什么的成语
- 昼耕夜诵
- 品令 秋日感怀（宋·赵长卿）
- 品令 罗岕苦雨寄内（清·董元恺）
- 品令 舟次五羊（宋·颜博文）
- 品令 茶词（宋·黄庭坚）
- 品令 试茶（元·洪希文）
- 品令 送黔守曹伯达供备（宋·黄庭坚）
- 品令 闻莺（宋末元初·刘辰翁）
- 品令 雨花台（清·龚翔麟）
- 品令 题扇，用清真韵（清末近现代初·汪东）
- 品令（宋·吕渭老）
- 品令（宋·方千里）
- 品令（宋·无名氏）
- 品令（宋·无名氏）
- 品令（宋·无名氏）
- 品令（宋·曹组）
- 百变金刚——乐高EV3机器人编程入门
- 小学生作文分类王6年级
- 和豆豆姐姐一起读一年级下 野狼遇见三只熊
- 典藏版中学生满分作文
- 国学经典文库-唐诗三百首+宋词三百首【共2册】
- 典藏版小学生分类作文
- 初中生作文分类王7年级
- 国家公派留学人员英语统考教材 口语
- 分岗位企业会计实务（第3版）/“十三五”高职高专会计专业规划教材
- 初始条件初级会计职称密训宝典：经济法基础
- 地理图册(必修1实验)/普通高中课程标准
- 命题人讲民事诉讼法与仲裁制度
- 命题人讲义系列（全八册）
- 命题人讲刑事诉讼法
- 超级记忆术