食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
上汤菠菜的做法步骤
-
1波菜去除根部，洗净后切成两段 -
2姜、蒜、火腿分别切片，枸杞30粒备用
-
3鸡蛋一只煎熟后切块，皮蛋一只切块
-
4锅内加底油，下姜片、蒜片小火炒香
-
5再加入皮蛋炒熟
-
6往锅内一次性加适量清水
-
7加入鸡蛋、火腿大火煮一两分钟，煮至汤色变浓
-
8加入波菜煮和枸杞煮一下，波菜断生即可
-
9最后调入适量盐和鸡精
小窍门
1、加入一只煎熟的鸡蛋煮汤，可以让汤色变得更浓味道也更好
2、波菜很容易熟入锅煮的时间不宜过长，大火煮一下断生即可
2、波菜很容易熟入锅煮的时间不宜过长，大火煮一下断生即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 干锅鸡翅
- 玉米面拌面（素）
- 烤土豆泥
- 四川街边风味小吃系列之（锅巴土豆）
- 蓝莓酱
- 爆米花
- 什锦面包卷
- 香辣蛏子
- 麻酱茼蒿
- 香菇蚝油西兰花
- 鸡胸肉炒窝笋
- 蹄膀冬瓜海带汤
- 红烧带鱼
- 泡椒凤爪
- 黄瓜蒜叶炒牛肉
- 办公室美食时光～香辣田螺肉
- 平底锅版重庆烤苕皮
- 藤椒去骨烤鸡腿
- 重庆磁器口鸡杂
- 油泼年糕
- 西柚雪碧
- 火腿木耳清汤面
- 山药苹果卷
- 菜疙瘩
- 卤肉土豆丝卷饼
- 什么什么同轨的成语
- 什么什么同辕的成语
- 什么什么同辞的成语
- 什么什么同运的成语
- 什么什么同门的成语
- 什么什么同风的成语
- 什么什么同饲的成语
- 什么什么同，的成语
- 什么什么名儒的成语
- 什么什么名利的成语
- 什么什么名卉的成语
- 什么什么名号的成语
- 什么什么名场的成语
- 什么什么名士的成语
- 什么什么名就的成语
- 杂曲歌辞 杂曲（唐·王勃）
- 杂曲歌辞 杞梁妻（唐·贯休）
- 杂曲歌辞 杨下采桑（唐·张祜）
- 杂曲歌辞 杨柳枝（唐·刘禹锡）
- 杂曲歌辞 杨柳枝（唐·卢贞）
- 杂曲歌辞 杨柳枝（唐·和凝）
- 杂曲歌辞 杨柳枝（唐·孙鲂）
- 杂曲歌辞 杨柳枝（唐·张祜）
- 杂曲歌辞 杨柳枝（唐·施肩吾）
- 杂曲歌辞 杨柳枝（唐·李商隐）
- 杂曲歌辞 杨柳枝（唐·欧阳炯）
- 杂曲歌辞 杨柳枝（唐·牛峤）
- 杂曲歌辞 杨柳枝（唐·白居易）
- 杂曲歌辞 杨柳枝（唐·皇甫松）
- 杂曲歌辞 杨柳枝（唐·薛能）
- 城市轨道交通工程施工风险控制技术
- 工业灰渣混凝土空心墙板生产及应用技术/新型墙体材料应用丛书
- 园林景观工程设计与实训(21世纪全国高等院校艺术设计系列实用规划教材)
- 临床检验基础(供高职医学检验技术专业使用案例版高等卫生职业院校课程改革规划教材)
- 电子实习指导教程(创新型人才培养十三五规划教材)
- 细看图纸巧做安装工程造价
- 普通化学和物理化学(法文版)/中法工程师学院预科教学系列丛书
- 建筑与装饰工程计量与计价(十三五职业教育建筑类专业规划教材)
- 新能源汽车动力电池技术(新能源汽车专业规划教材21世纪全国高等院校汽车类创新型应用人才培养规划教材)
- 基层血脂异常诊疗知识汇编
- 热力学(法文版)/中法工程师学院预科教学系列丛书
- 中国与东北亚服饰文化交流研究
- 旧式迷宫(苏州传统园林空间设计研究录)/苏作匠心录丛书
- 建筑的起点(著名设计师演讲录)
- 最新盾构机司机培训教程