食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
上汤菠菜的做法步骤
-
1波菜去除根部，洗净后切成两段 -
2姜、蒜、火腿分别切片，枸杞30粒备用
-
3鸡蛋一只煎熟后切块，皮蛋一只切块
-
4锅内加底油，下姜片、蒜片小火炒香
-
5再加入皮蛋炒熟
-
6往锅内一次性加适量清水
-
7加入鸡蛋、火腿大火煮一两分钟，煮至汤色变浓
-
8加入波菜煮和枸杞煮一下，波菜断生即可
-
9最后调入适量盐和鸡精
小窍门
1、加入一只煎熟的鸡蛋煮汤，可以让汤色变得更浓味道也更好
2、波菜很容易熟入锅煮的时间不宜过长，大火煮一下断生即可
2、波菜很容易熟入锅煮的时间不宜过长，大火煮一下断生即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 老菜新做——蜜桔鸡腿儿
- 剁椒虾蛄
- 《蒂梵尼早餐》－croissant 法式牛角包
- 玉米苹果馅面包
- 牛奶松饼
- 五彩白玉菇
- 酸梅汁蒸泥鯭
- 排骨烧冬瓜
- 蜂蜜石花糕
- 小山布丁
- 酸瓜炒牛肉
- 蒜臼捣河虾
- 蒜茸白菜蒸粉丝
- 日式照烧鸡饭 幸福的鸡饭套餐
- 胡萝卜小餐包
- 辣椒炒鸡蛋
- 胡萝卜蒸饺
- 胡萝卜奶泥
- 咸菜炒素鸡
- 美味的辣白菜火锅
- 南瓜提拉米苏
- 冬瓜大骨头汤——营养从早餐开始
- 巧克力奶油霜
- 蟹的美味吃法——葱油大闸蟹
- 早餐—自制肠粉
- 具什么陈什么的成语
- 具体什么什么的成语
- 具体位置我也不知道用英语怎么说
- 具体位置用英语怎么说
- 具体可微
- 具体在哪里用英语怎么说
- 具体地点用英语怎么说
- 具体而微
- 具体项目用英语怎么说
- 具有大学学历用英语怎么说
- 具有独特风格用英语怎么说
- 具瞻什么什么的成语
- 具瞻所归
- 具自什么什么的成语
- 具自陈道
- 秋扇（明·何吾驺）
- 秋扇（明·大遂）
- 秋扇（明·李昱）
- 秋扇（明·袁宏道）
- 秋扇（清·华氏）
- 秋扇（清·缪赞熙）
- 秋扇（清末民国初·许南英）
- 秋探中雁小饮松岳山庄步乐强兄首唱玉（当代·熊东遨）
- 秋收后作（明末清初·屈大均）
- 秋收（宋·刘摰）
- 秋斋为周侍御宣题（明·邵宝）
- 秋斋为周彦通题（明·林俊）
- 秋斋五首（清·曾习经）
- 秋斋偶成寄华子仲通（明·周顺昌）
- 秋斋即事（宋·许棐）
- 理财就是理生活(6个受益一生的财富思维)
- 明窗小札1964(上下)
- 透明数字化供应链
- 跟探险家一起去探险
- 聊斋志异(新课标无障碍阅读)(精)/教育部统编语文教材配套阅读丛书
- 我国突发环境事件中的公民权利保障机制研究
- 装台(新中国70年70部长篇小说典藏)
- 小王子(新课标无障碍阅读)(精)/教育部统编语文教材配套阅读丛书
- 儿童专注力培养方法
- 人工养殖海马的开发与利用研究/生命科学前沿及应用生物技术
- 中美大学通识教育比较研究
- 漫长的革命(英文版)/外国文学研究文库
- 道德经(全卷中国传统文化)
- 西北地区水稻长势遥感监测/西北地区生态环境与作物长势遥感监测丛书
- 训练营(共5册)(精)/巫兹纳德系列