食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
上汤菠菜的做法步骤
-
1波菜去除根部，洗净后切成两段 -
2姜、蒜、火腿分别切片，枸杞30粒备用
-
3鸡蛋一只煎熟后切块，皮蛋一只切块
-
4锅内加底油，下姜片、蒜片小火炒香
-
5再加入皮蛋炒熟
-
6往锅内一次性加适量清水
-
7加入鸡蛋、火腿大火煮一两分钟，煮至汤色变浓
-
8加入波菜煮和枸杞煮一下，波菜断生即可
-
9最后调入适量盐和鸡精
小窍门
1、加入一只煎熟的鸡蛋煮汤，可以让汤色变得更浓味道也更好
2、波菜很容易熟入锅煮的时间不宜过长，大火煮一下断生即可
2、波菜很容易熟入锅煮的时间不宜过长，大火煮一下断生即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 肚肉熬咸菜
- 拔丝芋头
- 开胃香辣酸菜
- 酸辣粉
- 五彩素包子
- 猪肉炒豆干
- 青椒抱蛋
- 秋葵鸡蛋羹
- 花生米排骨汤
- 豆渣馒头
- 雪花酥
- 毛豆瓣酱
- #烤箱美食#红曲酒糟加州葡萄干费南雪
- 葱姜蒜炒羊舌
- 手工猪肉香菇肉丸
- 西红柿鸡蛋炒面
- 火腿蛋包芝士三明治
- 筒子骨豆芽萝卜汤
- 南瓜粥
- 懒人版起酥香肠面包
- 炒不烂子
- 番茄龙利鱼豆腐煲
- 牛肉盖浇饭
- #烤箱美食#山核桃全麦小土司
- 培根披萨
- 什么梦什么长的成语
- 什么梦什么雨的成语
- 什么梧什么伟的成语
- 什么梧什么瞑的成语
- 什么梨什么剪的成语
- 什么梨什么枣的成语
- 什么梨什么食的成语
- 什么梭什么拒的成语
- 什么梭什么齿的成语
- 什么梯什么稽的成语
- 什么梯什么言的成语
- 什么梳什么剔的成语
- 什么梳什么抉的成语
- 什么检什么排的成语
- 什么检什么闲的成语
- 病后不得家信（清·张珊英）
- 病后久不到湖上晚与客到断桥（宋·姚勉）
- 病后书怀寄筱岫（清·孙元衡）
- 病后二首（宋·周紫芝）
- 病后二首（明·程敏政）
- 病后伯华仁甫汝存携酒见访（明·佘翔）
- 病后作（唐·澹交）
- 病后作（宋·陆游）
- 病后作（明·吴与弼）
- 病后偶成（清·宋鸣谦）
- 病后初行园有述（明·王世贞）
- 病后吟（近现代·刘瑞清）
- 病后呈芸居（宋·胡仲弓）
- 病后和黄玉泉韵（宋·郑清之）
- 病后喜雨谢同寅纪善贝季翔见过（明·管讷）
- 语言与文化论坛(2020年第4辑)
- 行政管理学(第2版高等学校公共管理类专业基础课程教材)
- 十八大以来广州改革发展主要文献选编(2012-2017)
- 语文统编教材精解(3下)/语文书的秘密
- 高等数学(上十四五职业教育规划教材)
- 美国农业/当代世界农业丛书
- Access数据库程序设计(全国计算机等级考试二级教程)
- 老照片(第140辑)
- TOD商业开发的理念与实践
- 财务成本管理/注册会计师全国统一考试历年试题汇编
- 大学物理实验(高等学校规划教材)
- 朝天椒标准化生产技术
- 动物外产科技术(第3版十二五职业教育国家规划教材)
- 事业单位领导人员管理规定
- 湖北木林子森林动态监测样地--树种及其分布格局