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诗文 韭菜鸡蛋盒子(不发面)
释义
韭菜鸡蛋盒子(不发面)的做法
“韭菜能生发固护人体阳气,增强抵抗力,益肝健脾,开胃助消化,滋补肾经,明目护肤。
简单美味,健康营养,老少皆宜。”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 韭菜 一把
  • 鸡蛋 三个
辅料
  • 纯净水 适量
调料
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 五香粉 少许
  • 五香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋盒子(不发面)的做法步骤:1
    1
    择好的韭菜,洗净,控干水分,备用,切碎,鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散,锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液翻炒一下,用铲子捣小块,韭菜和鸡蛋碎放入盆中,加适量盐和少许五香粉,搅拌均匀即可。
  • 韭菜鸡蛋盒子(不发面)的做法步骤:2
    2
    纯净水和成稍软的面团,醒15分钟,揉成光滑的面团。
  • 韭菜鸡蛋盒子(不发面)的做法步骤:3
    3
    搓成长条状,分成均匀的剂子。
  • 韭菜鸡蛋盒子(不发面)的做法步骤:4
    4
    擀成圆饼状。
  • 韭菜鸡蛋盒子(不发面)的做法步骤:5
    5
    包入馅料。
  • 韭菜鸡蛋盒子(不发面)的做法步骤:6
    6
    已包好。
  • 韭菜鸡蛋盒子(不发面)的做法步骤:7
    7
    平底锅烧热放少许油,再放入饼胚。
  • 韭菜鸡蛋盒子(不发面)的做法步骤:8
    8
    翻面。
  • 韭菜鸡蛋盒子(不发面)的做法步骤:9
    9
    小火烙至两面金黄色即可。
  • 韭菜鸡蛋盒子(不发面)的做法步骤:10
    10
    出锅装盘。
  • 韭菜鸡蛋盒子(不发面)的做法步骤:11
    11
    切片,方便食用,香味扑鼻。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   面食   饼  
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更新时间:2025/3/15 12:59:45