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春(米饭?鸡蛋?红椒?青瓜?虾干,快乐的早晨OK啦)[愉快]
释义
食材明细
主料
虾仁
6.7个
米饭
50g(一小碗)
辅料
海盐
一点匙
红椒
半个.切丁
小青瓜
半个.切丁
鸡蛋
一个
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒饭的做法步骤
1
先准备好所有食材(米饭新鲜煮或者前一晚剩下的都可以)
2
接着锅里放少许橄榄油,或其他色拉油都可以代替(不可太油)鸡蛋先炒嫩点出锅准备着,接着米饭放锅里炒热,大约炒3-5分钟不等,(看米饭热透了程度)再把红椒丁和青瓜丁和虾仁一起?之前炒好准备的鸡蛋一起炒,期间把鸡蛋用木铲把它踩碎,撒盐,撒胡椒。
3
最后,把炒好的装小碗里,覆盖在一个准备好的盆子上,点缀好盆子的边(安个人喜欢摆盘)
小窍门
一点橄榄油,一点海盐,出锅之前撒一点胡椒
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/5/19 17:21:59