食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫包滑蛋的做法步骤
-
1锅里油烧热，先炒紫包菜，放少许盐，炒熟. -
2出锅装盘。 -
3将锅洗干净，锅下油烧热，小火将虾皮炒熟后用铲子推往一边,放入红萝卜。 -
4待红萝卜炒至变色后,放鸡蛋下锅,大火翻炒。 -
5蛋液凝固后立即关火，将炒好的鸡蛋装入炒好的紫包菜中即可。
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