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诗文
芹菜土豆片炒肉
释义
食材明细
主料
芹菜
适量
土豆
适量
瘦肉
适量
辅料
葱 姜
适量
配料
老抽
适量
盐
适量
料酒
适量
味素
适量
13香
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芹菜土豆片炒肉的做法步骤
1
备好芹菜瘦肉
2
葱姜切碎土豆切片
3
芹菜切段
4
瘦肉切丝,放入老抽料酒在碗中腌制10分钟
5
锅中入豆油,待油热,放入姜末和少量葱花爆锅,放瘦肉以及腌制用的老抽料酒作料,翻炒片刻,入土豆片翻炒
6
锅入芹菜,翻炒,放盐,13香。最后加入味素,葱花,翻炒,出锅即可!
使用的厨具:电磁炉、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/16 9:03:29