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诗文 芹菜土豆片炒肉
释义
芹菜土豆片炒肉的做法

食材明细

主料
  • 芹菜 适量
  • 土豆 适量
  • 瘦肉 适量
辅料
  • 葱 姜 适量
配料
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 味素 适量
  • 13香 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

芹菜土豆片炒肉的做法步骤

  • 芹菜土豆片炒肉的做法步骤:1
    1
    备好芹菜瘦肉
  • 芹菜土豆片炒肉的做法步骤:2
    2
    葱姜切碎土豆切片
  • 芹菜土豆片炒肉的做法步骤:3
    3
    芹菜切段
  • 芹菜土豆片炒肉的做法步骤:4
    4
    瘦肉切丝,放入老抽料酒在碗中腌制10分钟
  • 芹菜土豆片炒肉的做法步骤:5
    5
    锅中入豆油,待油热,放入姜末和少量葱花爆锅,放瘦肉以及腌制用的老抽料酒作料,翻炒片刻,入土豆片翻炒
  • 芹菜土豆片炒肉的做法步骤:6
    6
    锅入芹菜,翻炒,放盐,13香。最后加入味素,葱花,翻炒,出锅即可!
使用的厨具:电磁炉、炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/16 9:03:29