“例如五一，十一....假期对于别人而言，是难得的放松，可以在家睡睡懒觉，看看电影，约个会啥的
我就是要开始忙死累死的节奏了，昨天预料之中的中暑了，天气太闷热了啦
你们肯定很好奇我去忙什么了，当然不是忙自己的事情，帮忙，阿姨说森林公园里去玩的人很多
去卖饮料，冰淇淋啊，饼什么的，你们可别小看哦，一天下来可是停的功夫都木有，一早就开始很晚结束
而且收货颇丰的哈哈
别看我长得娇气干起活来可是毫不逊色的，绝对是十足的女汉子。。。
人家愣是看的一愣一愣的，说你这打扮穿着还能干这活儿，有前途啊。。。穿着裙子去车上一箱箱搬水饮料
本来以为累了好睡点，结果一夜都是半睡半醒状态，今天起来一点食欲也木有
但是还是得补充点能量，昨天家里带来的番茄生菜什么的看着挺新鲜的
想着做个沙拉啥的，去菜市场买了几只新鲜的鲜虾回来就开始倒腾了”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄盅虾沙拉的做法步骤
-
1准备好沙拉所需要的蔬菜，好几样我都是自己地里摘得超新鲜的 -
2准备好七八个鲜虾，最好早上去买，新鲜，做沙拉的越新鲜越好哦 -
3番茄一定要选择饱满的，在1/4处横向切开，挖空内瓤做成容器备用哦 -
4番茄内瓤不要丢掉哦，等下还要熬酱汁儿呢 -
5黄瓜洗干净去皮切细丝儿备用 -
6萝卜尽量选择小的水水的洗净去皮切细丝 -
7洋葱去外皮切细丝 -
8生菜洗干净折去茎部，沥干水分切细丝儿 -
9大虾去头，去皮，去沙线，，尽量小心保持虾的完整，洗净后沥干水分备用 -
10大蒜拍碎切细绒... -
11将生菜丝，萝卜丝，洋葱丝，黄瓜丝，放入番茄盅内 -
12炒锅中放入适量的橄榄油，烧制五成热放入番茄内瓤，小火熬酱 -
13放入适量的番茄酱调味 -
14小火熬制汤浓稠时放入沥干水的虾仁搅拌均匀 -
15再放入蒜蓉 -
16最后加入适量的盐，白砂糖，白胡椒粉搅拌均匀，关火盛出 -
17最后将炒好的虾仁码入番茄盅内，剩余的酱汁浇入盅内即可享用哦 -
18这道菜既可以凉食，也可热食。注意要想用稍硬的番茄来做原料，熟透的番茄不宜用来做沙拉的盅
小窍门
1、虾内含有丰富的优质蛋白质，维生素A及钾，碘，镁。磷等矿物质。且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效
3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效
使用的厨具：炒锅
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